Lard de porc cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 7.69 g

0%

Calories 812.00 kcal

35%

Protéines 2.92 g

3%

Graisses 88.69 g

105%

Cendre 0.70 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 2.00 mg

0%

Fer Fe 0.18 mg

1%

Magnésium Mg 2.00 mg

0%

Phosphore P 38.00 mg

5%

Potassium K 65.00 mg

1%

Sodium Na 11.00 mg

0%

Zinc Zn 0.37 mg

3%

Cuivre Cu 0.02 mg

1%

Manganèse Mn 0.00 mg

0%

Sélénium Se 8.00 mcg

14%

Vitamine A 5.00 mcg

0%

Rétinol 5.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.00 mg

0%

Vitamine D Calciférol 3.10 mcg

20%

Vitamine D3 Cholécalciférol 3.10 mcg

19%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.10 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

7%

Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg

3%

Vitamine B3 Niacine 0.99 mg

6%

Vitamine B4 Choline 15.40 mg

3%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.12 mg

2%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.04 mg

3%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 1.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 1.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.18 mcg

7%

Bétaïne 0.60 mg

-

Tryptophane 0.04 g

4%

Thréonine 0.13 g

5%

Isoleucine 0.14 g

6%

Leucine 0.23 g

5%

Lysine 0.26 g

6%

Méthionine 0.08 g

4%

Cystine 0.04 g

2%

Phénylalanine 0.12 g

2%

Tyrosine 0.10 g

2%

Valine 0.16 g

6%

Arginine 0.18 g

2%

Histidine 0.12 g

5%

Alanine 0.17 g

2%

Acide aspartique 0.27 g

2%

Acide glutamique 0.46 g

3%

Glycine 0.14 g

3%

Proline 0.12 g

2%

Sérine 0.12 g

1%

Acides gras saturés 32.21 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.06 g

Acide laurique 0.19 g

Acide myristique 1.12 g

Acide palmitique 19.45 g

Acide stéarique 11.39 g

Acides gras monoinsaturés 41.95 g

Acide hexadécénoïque 2.75 g

Acide octadécénoïque 38.48 g

Acide gondoïque oméga-9 0.72 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 10.35 g

Acide octadécadiénoïque 9.50 g

Acide octadécatriénoïque 0.74 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.11 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 57.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg