Sesos de cerdo estofados - composición, beneficios y daños

Agua 75.88 g

3%

Calorías 138.00 kcal

6%

Proteína 12.14 g

16%

Grasa 9.51 g

11%

Ceniza 1.40 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio Ca 9.00 mg

0%

Hierro Fe 1.82 mg

18%

Magnesio Mg 12.00 mg

3%

Fósforo P 220.00 mg

31%

Potasio K 195.00 mg

4%

Sodio Na 91.00 mg

7%

Zinc Zn 1.48 mg

13%

Cobre Cu 0.26 mg

29%

Manganeso Mn 0.09 mg

3%

Selenio Se 18.50 mcg

33%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 14.00 mg

15%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

17%

Vitamina B3 Niacina 3.33 mg

20%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.82 mg

36%

Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 1.42 mcg

59%

Triptófano 0.16 g

19%

Treonina 0.57 g

23%

Isoleucina 0.56 g

28%

Leucina 1.06 g

23%

Lisina 0.95 g

23%

Metionina 0.24 g

13%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.62 g

14%

Tirosina 0.51 g

11%

Valina 0.69 g

27%

Arginina 0.64 g

10%

Histidina 0.33 g

15%

Alanina 0.66 g

10%

Ácido aspártico 1.21 g

9%

Ácido glutámico 1.42 g

10%

Glicina 0.58 g

16%

Prolina 0.66 g

14%

Serina 0.64 g

7%

Ácidos grasos saturados 2.15 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.04 g

Ácido palmítico 1.06 g

Ácido esteárico 1.03 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.72 g

Ácido hexadecénico 0.13 g

Ácido octadecenoico 1.10 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.47 g

Ácido octadecadienoico 0.09 g

Ácido octadecatrienoico 0.12 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.49 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.22 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.46 g

Colesterol 2552.00 mg

Fitosteroles 0.00 mg