Lengua de cerdo cruda - composición, beneficios y daños

Agua 65.90 g

3%

Calorías 225.00 kcal

9%

Proteína 16.30 g

21%

Grasa 17.20 g

20%

Ceniza 0.90 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 16.00 mg

1%

Hierro Fe 3.35 mg

33%

Magnesio Mg 18.00 mg

4%

Fósforo P 193.00 mg

27%

Potasio K 243.00 mg

5%

Sodio Na 110.00 mg

8%

Zinc Zn 3.01 mg

27%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 10.40 mcg

18%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.29 mg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 4.40 mg

4%

Vitamina B1 Tiamina 0.49 mg

40%

Vitamina B2 Riboflavina 0.49 mg

37%

Vitamina B3 Niacina 5.30 mg

33%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.64 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.24 mg

18%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.84 mcg

118%

Triptófano 0.19 g

23%

Treonina 0.69 g

28%

Isoleucina 0.74 g

37%

Leucina 1.31 g

28%

Lisina 1.33 g

32%

Metionina 0.37 g

20%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.68 g

15%

Tirosina 0.50 g

11%

Valina 0.85 g

33%

Arginina 1.01 g

16%

Histidina 0.41 g

19%

Alanina 0.86 g

13%

Ácido aspártico 1.52 g

12%

Ácido glutámico 2.05 g

15%

Glicina 1.21 g

34%

Prolina 0.86 g

19%

Serina 0.68 g

8%

Ácidos grasos saturados 5.96 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.02 g

Ácido láurico 0.09 g

Ácido mirístico 0.31 g

Ácido palmítico 3.82 g

Ácido esteárico 1.73 g

Ácidos grasos monoinsaturados 8.13 g

Ácido hexadecénico 0.64 g

Ácido octadecenoico 7.30 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.78 g

Ácido octadecadienoico 1.70 g

Ácido octadecatrienoico 0.08 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 101.00 mg

Fitosteroles 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg