Língua de porco crua - composição, benefícios e malefícios

Água 65.90 g

3%

Calorias 225.00 kcal

9%

Proteína 16.30 g

21%

Gordura 17.20 g

20%

Cinzas 0.90 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 16.00 mg

1%

Ferro Fe 3.35 mg

33%

Magnésio Mg 18.00 mg

4%

Fósforo P 193.00 mg

27%

Potássio K 243.00 mg

5%

Sódio Na 110.00 mg

8%

Zinco Zn 3.01 mg

27%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 10.40 mcg

18%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.29 mg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 4.40 mg

4%

Vitamina B1 Tiamina 0.49 mg

40%

Vitamina B2 Riboflavina 0.49 mg

37%

Vitamina B3 Niacina 5.30 mg

33%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.64 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.24 mg

18%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.84 mcg

118%

Triptofano 0.19 g

23%

Treonina 0.69 g

28%

Isoleucina 0.74 g

37%

Leucina 1.31 g

28%

Lisina 1.33 g

32%

Metionina 0.37 g

20%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.68 g

15%

Tirosina 0.50 g

11%

Valina 0.85 g

33%

Arginina 1.01 g

16%

Histidina 0.41 g

19%

Alanina 0.86 g

13%

Ácido aspártico 1.52 g

12%

Ácido glutâmico 2.05 g

15%

Glicina 1.21 g

34%

Prolina 0.86 g

19%

Serina 0.68 g

8%

Gordura saturada 5.96 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.02 g

Ácido láurico 0.09 g

Ácido mirístico 0.31 g

Ácido palmítico 3.82 g

Ácido esteárico 1.73 g

Gordura monoinsaturada 8.13 g

Ácido hexadecenóico 0.64 g

Ácido octadecenóico 7.30 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.78 g

Ácido octadecadienóico 1.70 g

Ácido octadecatrienóico 0.08 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 101.00 mg

Fitoesteróis 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg