Língua de porco - composição, benefícios e malefícios

Água 61.40 g

3%

Calorias 248.00 kcal

10%

Proteína 20.20 g

26%

Gordura 17.90 g

21%

Cinzas 0.85 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 17.50 mg

1%

Ferro Fe 4.17 mg

41%

Magnésio Mg 19.00 mg

4%

Fósforo P 183.50 mg

26%

Potássio K 240.00 mg

5%

Sódio Na 109.50 mg

8%

Zinco Zn 3.77 mg

34%

Cobre Cu 0.09 mg

10%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 12.95 mcg

23%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.29 mg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 3.05 mg

3%

Vitamina B1 Tiamina 0.40 mg

33%

Vitamina B2 Riboflavina 0.50 mg

38%

Vitamina B3 Niacina 5.32 mg

33%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.57 mg

11%

Vitamina B6 Piridoxina 0.24 mg

18%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.62 mcg

108%

Triptofano 0.23 g

29%

Treonina 0.85 g

35%

Isoleucina 0.92 g

46%

Leucina 1.62 g

35%

Lisina 1.65 g

40%

Metionina 0.45 g

25%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.84 g

19%

Tirosina 0.50 g

11%

Valina 1.05 g

42%

Arginina 1.25 g

20%

Histidina 0.51 g

24%

Alanina 0.86 g

13%

Ácido aspártico 1.88 g

15%

Ácido glutâmico 2.54 g

18%

Glicina 1.49 g

42%

Prolina 0.86 g

19%

Serina 0.68 g

8%

Gordura saturada 6.20 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.02 g

Ácido láurico 0.09 g

Ácido mirístico 0.33 g

Ácido palmítico 3.97 g

Ácido esteárico 1.80 g

Gordura monoinsaturada 8.44 g

Ácido hexadecenóico 0.67 g

Ácido octadecenóico 7.59 g

Ácido gondóico Omega-9 0.09 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.86 g

Ácido octadecadienóico 1.77 g

Ácido octadecatrienóico 0.08 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 123.50 mg

Fitoesteróis 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg