Свиной язык - состав, польза и вред

Вода 61.40 г

3%

Калории 248.00 ккал

10%

Белки 20.20 г

26%

Жиры 17.90 г

21%

Зола 0.85 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 17.50 мг

1%

Железо Fe 4.17 мг

41%

Магний Mg 19.00 мг

4%

Фосфор P 183.50 мг

26%

Калий K 240.00 мг

5%

Натрий Na 109.50 мг

8%

Цинк Zn 3.77 мг

34%

Медь Cu 0.09 мг

10%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 12.95 мкг

23%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.29 мг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 3.05 мг

3%

Витамин B1 Тиамин 0.40 мг

33%

Витамин B2 Рибофлавин 0.50 мг

38%

Витамин B3 Ниацин 5.32 мг

33%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.57 мг

11%

Витамин B6 Пиридоксин 0.24 мг

18%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 4.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 4.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 2.62 мкг

108%

Триптофан 0.23 г

29%

Треонин 0.85 г

35%

Изолейцин 0.92 г

46%

Лейцин 1.62 г

35%

Лизин 1.65 г

40%

Метионин 0.45 г

25%

Цистин 0.24 г

13%

Фенилаланин 0.84 г

19%

Тирозин 0.50 г

11%

Валин 1.05 г

42%

Аргинин 1.25 г

20%

Гистидин 0.51 г

24%

Аланин 0.86 г

13%

Аспарагиновая кислота 1.88 г

15%

Глютаминовая кислота 2.54 г

18%

Глицин 1.49 г

42%

Пролин 0.86 г

19%

Серин 0.68 г

8%

Насыщенные жирные кислоты 6.20 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.02 г

Лауриновая кислота 0.09 г

Миристиновая кислота 0.33 г

Пальмитиновая кислота 3.97 г

Стеариновая кислота 1.80 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 8.44 г

Гексадеценовая кислота 0.67 г

Октадеценовая кислота 7.59 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.09 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.86 г

Октадекадиеновая кислота 1.77 г

Октадекатриеновая кислота 0.08 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 123.50 мг

Фитостеролы 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг