Ozór wieprzowy - skład, korzyści i szkody

Woda 61.40 g

3%

Kalorie 248.00 kcal

10%

Białka 20.20 g

26%

Tłuszcze 17.90 g

21%

Popiół 0.85 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 17.50 mg

1%

Żelazo Fe 4.17 mg

41%

Magnez Mg 19.00 mg

4%

Fosfor P 183.50 mg

26%

Potas K 240.00 mg

5%

Sód Na 109.50 mg

8%

Cynk Zn 3.77 mg

34%

Miedź Cu 0.09 mg

10%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 12.95 mcg

23%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.29 mg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 3.05 mg

3%

Witamina B1 Tiamina 0.40 mg

33%

Witamina B2 Ryboflawina 0.50 mg

38%

Witamina B3 Niacyna 5.32 mg

33%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.57 mg

11%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.24 mg

18%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 4.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 4.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 2.62 mcg

108%

Tryptofan 0.23 g

29%

Treonina 0.85 g

35%

Izoleucyna 0.92 g

46%

Leucyna 1.62 g

35%

Lizyna 1.65 g

40%

Metionina 0.45 g

25%

Cystyna 0.24 g

13%

Fenyloalanina 0.84 g

19%

Tyrozyna 0.50 g

11%

Walina 1.05 g

42%

Arginina 1.25 g

20%

Histydyna 0.51 g

24%

Alanina 0.86 g

13%

Kwas asparaginowy 1.88 g

15%

Kwas glutaminowy 2.54 g

18%

Glicyna 1.49 g

42%

Prolina 0.86 g

19%

Seryna 0.68 g

8%

Nasycone kwasy tłuszczowe 6.20 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.02 g

Kwas laurynowy 0.09 g

Kwas mirystynowy 0.33 g

Kwas palmitynowy 3.97 g

Kwas stearynowy 1.80 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 8.44 g

Kwas heksadecenowy 0.67 g

Kwas oktadecenowy 7.59 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.09 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.86 g

Kwas oktadekadienowy 1.77 g

Kwas oktadekatrienowy 0.08 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 123.50 mg

Fitosterole 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg