Ozór wieprzowy surowy - skład, korzyści i szkody

Woda 65.90 g

3%

Kalorie 225.00 kcal

9%

Białka 16.30 g

21%

Tłuszcze 17.20 g

20%

Popiół 0.90 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 16.00 mg

1%

Żelazo Fe 3.35 mg

33%

Magnez Mg 18.00 mg

4%

Fosfor P 193.00 mg

27%

Potas K 243.00 mg

5%

Sód Na 110.00 mg

8%

Cynk Zn 3.01 mg

27%

Miedź Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 10.40 mcg

18%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.29 mg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 4.40 mg

4%

Witamina B1 Tiamina 0.49 mg

40%

Witamina B2 Ryboflawina 0.49 mg

37%

Witamina B3 Niacyna 5.30 mg

33%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.64 mg

12%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.24 mg

18%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 4.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 4.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 2.84 mcg

118%

Tryptofan 0.19 g

23%

Treonina 0.69 g

28%

Izoleucyna 0.74 g

37%

Leucyna 1.31 g

28%

Lizyna 1.33 g

32%

Metionina 0.37 g

20%

Cystyna 0.24 g

13%

Fenyloalanina 0.68 g

15%

Tyrozyna 0.50 g

11%

Walina 0.85 g

33%

Arginina 1.01 g

16%

Histydyna 0.41 g

19%

Alanina 0.86 g

13%

Kwas asparaginowy 1.52 g

12%

Kwas glutaminowy 2.05 g

15%

Glicyna 1.21 g

34%

Prolina 0.86 g

19%

Seryna 0.68 g

8%

Nasycone kwasy tłuszczowe 5.96 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.02 g

Kwas laurynowy 0.09 g

Kwas mirystynowy 0.31 g

Kwas palmitynowy 3.82 g

Kwas stearynowy 1.73 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 8.13 g

Kwas heksadecenowy 0.64 g

Kwas oktadecenowy 7.30 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.78 g

Kwas oktadekadienowy 1.70 g

Kwas oktadekatrienowy 0.08 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 101.00 mg

Fitosterole 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg