Lingua di maiale cruda - composizione, benefici e danni

Acqua 65.90 g

3%

Calorie 225.00 kcal

9%

Proteine 16.30 g

21%

Grassi 17.20 g

20%

Cenere 0.90 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 16.00 mg

1%

Ferro Fe 3.35 mg

33%

Magnesio Mg 18.00 mg

4%

Fosforo P 193.00 mg

27%

Potassio K 243.00 mg

5%

Sodio Na 110.00 mg

8%

Zinco Zn 3.01 mg

27%

Rame Cu 0.07 mg

7%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 10.40 mcg

18%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.29 mg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 4.40 mg

4%

Vitamina B1 Tiamina 0.49 mg

40%

Vitamina B2 Riboflavina 0.49 mg

37%

Vitamina B3 Niacina 5.30 mg

33%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.64 mg

12%

Vitamina B6 Piridossina 0.24 mg

18%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.84 mcg

118%

Triptofano 0.19 g

23%

Treonina 0.69 g

28%

Isoleucina 0.74 g

37%

Leucina 1.31 g

28%

Lisina 1.33 g

32%

Metionina 0.37 g

20%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.68 g

15%

Tirosina 0.50 g

11%

Valina 0.85 g

33%

Arginina 1.01 g

16%

Istidina 0.41 g

19%

Alanina 0.86 g

13%

Acido aspartico 1.52 g

12%

Acido glutammico 2.05 g

15%

Glicina 1.21 g

34%

Prolina 0.86 g

19%

Serina 0.68 g

8%

Acidi grassi saturi 5.96 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.02 g

Acido laurico 0.09 g

Acido miristico 0.31 g

Acido palmitico 3.82 g

Acido stearico 1.73 g

Acidi grassi monoinsaturi 8.13 g

Acido esadecenoico 0.64 g

Acido ottadecenoico 7.30 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.78 g

Acido ottadecadienoico 1.70 g

Acido ottadecatrienoico 0.08 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 101.00 mg

Fitosteroli 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg