Свиной язык сырой - состав, польза и вред

Вода 65.90 г

3%

Калории 225.00 ккал

9%

Белки 16.30 г

21%

Жиры 17.20 г

20%

Зола 0.90 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 16.00 мг

1%

Железо Fe 3.35 мг

33%

Магний Mg 18.00 мг

4%

Фосфор P 193.00 мг

27%

Калий K 243.00 мг

5%

Натрий Na 110.00 мг

8%

Цинк Zn 3.01 мг

27%

Медь Cu 0.07 мг

7%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 10.40 мкг

18%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.29 мг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 4.40 мг

4%

Витамин B1 Тиамин 0.49 мг

40%

Витамин B2 Рибофлавин 0.49 мг

37%

Витамин B3 Ниацин 5.30 мг

33%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.64 мг

12%

Витамин B6 Пиридоксин 0.24 мг

18%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 4.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 4.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 2.84 мкг

118%

Триптофан 0.19 г

23%

Треонин 0.69 г

28%

Изолейцин 0.74 г

37%

Лейцин 1.31 г

28%

Лизин 1.33 г

32%

Метионин 0.37 г

20%

Цистин 0.24 г

13%

Фенилаланин 0.68 г

15%

Тирозин 0.50 г

11%

Валин 0.85 г

33%

Аргинин 1.01 г

16%

Гистидин 0.41 г

19%

Аланин 0.86 г

13%

Аспарагиновая кислота 1.52 г

12%

Глютаминовая кислота 2.05 г

15%

Глицин 1.21 г

34%

Пролин 0.86 г

19%

Серин 0.68 г

8%

Насыщенные жирные кислоты 5.96 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.02 г

Лауриновая кислота 0.09 г

Миристиновая кислота 0.31 г

Пальмитиновая кислота 3.82 г

Стеариновая кислота 1.73 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 8.13 г

Гексадеценовая кислота 0.64 г

Октадеценовая кислота 7.30 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.78 г

Октадекадиеновая кислота 1.70 г

Октадекатриеновая кислота 0.08 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 101.00 мг

Фитостеролы 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг