Свиной язык сырой - состав, польза и вред

Вода 65.90 г

-

Калории 225.00 ккал

9%

Белок 16.30 г

21%

Жиры (липиды) 17.20 г

20%

Зола 0.90 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 16.00 мг

1%

Железо, Fe 3.35 мг

33%

Магний, Mg 18.00 мг

4%

Фосфор, Р 193.00 мг

27%

Калий, К 243.00 мг

5%

Натрий, Na 110.00 мг

8%

Цинк, Zn 3.01 мг

27%

Медь, Cu 0.07 мг

7%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 10.40 мкг

18%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.29 мг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 4.40 мг

4%

Тиамин 0.49 мг

40%

Рибофлавин 0.49 мг

37%

Ниацин 5.30 мг

33%

Пантотеновая кислота 0.64 мг

12%

Витамин В-6 0.24 мг

18%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 4.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 4.00 мкг

1%

Витамин B-12 2.84 мкг

118%

Триптофан 0.19 г

23%

Треонин 0.69 г

28%

Изолейцин 0.74 г

37%

Лейцин 1.31 г

28%

Лизин 1.33 г

32%

Метионин 0.37 г

20%

Цистин 0.24 г

13%

Фенилаланин 0.68 г

15%

Тирозин 0.50 г

11%

Валин 0.85 г

33%

Аргинин 1.01 г

16%

Гистидин 0.41 г

19%

Аланин 0.86 г

13%

Аспарагиновая кислота 1.52 г

12%

Глютаминовая кислота 2.05 г

15%

Глицин 1.21 г

34%

Пролин 0.86 г

19%

Серин 0.68 г

8%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 5.96 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.02 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.09 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.31 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.82 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.73 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 8.13 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.64 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 7.30 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.78 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.70 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.08 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 101.00 мг

Фитостеролы 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг