Langue de porc crue - composición, beneficios y daños

Eau 65.90 g

-

Calories 225.00 kcal

9%

Protéine 16.30 g

21%

Gras (lipides) 17.20 g

20%

Cendre 0.90 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 16.00 mg

1%

Fer, Fe 3.35 mg

33%

Magnésium, Mg 18.00 mg

4%

Phosphore, P 193.00 mg

27%

Potassium, K 243.00 mg

5%

Sodium, Na 110.00 mg

8%

Zinc, Zn 3.01 mg

27%

Cuivre, Cu 0.07 mg

7%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 10.40 mcg

18%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.29 mg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 4.40 mg

4%

Thiamine 0.49 mg

40%

Riboflavine 0.49 mg

37%

Niacine 5.30 mg

33%

Acide pantothénique 0.64 mg

12%

Vitamine B-6 0.24 mg

18%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 4.00 mcg

1%

Folate, DFE 4.00 mcg

1%

Vitamine B-12 2.84 mcg

118%

Tryptophane 0.19 g

23%

Thréonine 0.69 g

28%

Isoleucine 0.74 g

37%

Leucine 1.31 g

28%

Lysine 1.33 g

32%

Méthionine 0.37 g

20%

Cystine 0.24 g

13%

Phénylalanine 0.68 g

15%

Tyrosine 0.50 g

11%

Valine 0.85 g

33%

Arginine 1.01 g

16%

Histidine 0.41 g

19%

Alanine 0.86 g

13%

L'acide aspartique 1.52 g

12%

Acide glutamique 2.05 g

15%

Glycine 1.21 g

34%

Proline 0.86 g

19%

Sérine 0.68 g

8%

Acides gras saturés (AGS) 5.96 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.02 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.09 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.31 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.82 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.73 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 8.13 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.64 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 7.30 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.78 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.70 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.08 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 101.00 mg

Phytostérols 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg