Ozór wieprzowy duszony - skład, korzyści i szkody

Woda 56.90 g

-

Kalorie 271.00 kcal

11%

Białko 24.10 g

32%

Tłuszcz (lipid) 18.60 g

22%

Popiół 0.80 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 19.00 mg

1%

Żelazo, Fe 4.99 mg

49%

Magnez, Mg 20.00 mg

5%

Fosfor, P 174.00 mg

24%

Potas, K 237.00 mg

5%

Sód, Na 109.00 mg

8%

Cynk, Zn 4.53 mg

41%

Miedź, Cu 0.11 mg

12%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 15.50 mcg

28%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 1.70 mg

1%

Tiamina 0.32 mg

26%

Ryboflawina 0.51 mg

39%

Niacyna 5.34 mg

33%

Kwas pantotenowy 0.51 mg

10%

Witamina B-6 0.23 mg

17%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 4.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 4.00 mcg

1%

Witamina B-12 2.39 mcg

99%

Tryptofan 0.28 g

34%

Treonina 1.02 g

42%

Izoleucyna 1.10 g

54%

Leucyna 1.93 g

42%

Lizyna 1.97 g

48%

Metionina 0.54 g

30%

Fenyloalanina 1.00 g

22%

Walina 1.25 g

50%

Arginina 1.49 g

24%

Histydyna 0.61 g

28%

Kwas asparaginowy 2.24 g

18%

Kwas glutaminowy 3.04 g

22%

Glicyna 1.78 g

50%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 6.45 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.02 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.09 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.34 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 4.13 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.87 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 8.76 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.70 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 7.89 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.17 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.93 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.84 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.09 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 146.00 mg

Fitosterole 0.00 mg