Lingua di maiale brasata - composizione, benefici e danni

Acqua 56.90 g

2%

Calorie 271.00 kcal

11%

Proteine 24.10 g

32%

Grassi 18.60 g

22%

Cenere 0.80 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 19.00 mg

1%

Ferro Fe 4.99 mg

49%

Magnesio Mg 20.00 mg

5%

Fosforo P 174.00 mg

24%

Potassio K 237.00 mg

5%

Sodio Na 109.00 mg

8%

Zinco Zn 4.53 mg

41%

Rame Cu 0.11 mg

12%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 15.50 mcg

28%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 1.70 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.32 mg

26%

Vitamina B2 Riboflavina 0.51 mg

39%

Vitamina B3 Niacina 5.34 mg

33%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.51 mg

10%

Vitamina B6 Piridossina 0.23 mg

17%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.39 mcg

99%

Triptofano 0.28 g

34%

Treonina 1.02 g

42%

Isoleucina 1.10 g

54%

Leucina 1.93 g

42%

Lisina 1.97 g

48%

Metionina 0.54 g

30%

Fenilalanina 1.00 g

22%

Valina 1.25 g

50%

Arginina 1.49 g

24%

Istidina 0.61 g

28%

Acido aspartico 2.24 g

18%

Acido glutammico 3.04 g

22%

Glicina 1.78 g

50%

Acidi grassi saturi 6.45 g

Acido caprico 0.02 g

Acido laurico 0.09 g

Acido miristico 0.34 g

Acido palmitico 4.13 g

Acido stearico 1.87 g

Acidi grassi monoinsaturi 8.76 g

Acido esadecenoico 0.70 g

Acido ottadecenoico 7.89 g

Acido gondoico Omega-9 0.17 g

Acidi grassi polinsaturi 1.93 g

Acido ottadecadienoico 1.84 g

Acido ottadecatrienoico 0.09 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 146.00 mg

Fitosteroli 0.00 mg