Língua de porco braseada - composição, benefícios e malefícios

Água 56.90 g

2%

Calorias 271.00 kcal

11%

Proteína 24.10 g

32%

Gordura 18.60 g

22%

Cinzas 0.80 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 19.00 mg

1%

Ferro Fe 4.99 mg

49%

Magnésio Mg 20.00 mg

5%

Fósforo P 174.00 mg

24%

Potássio K 237.00 mg

5%

Sódio Na 109.00 mg

8%

Zinco Zn 4.53 mg

41%

Cobre Cu 0.11 mg

12%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 15.50 mcg

28%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.70 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.32 mg

26%

Vitamina B2 Riboflavina 0.51 mg

39%

Vitamina B3 Niacina 5.34 mg

33%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.51 mg

10%

Vitamina B6 Piridoxina 0.23 mg

17%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.39 mcg

99%

Triptofano 0.28 g

34%

Treonina 1.02 g

42%

Isoleucina 1.10 g

54%

Leucina 1.93 g

42%

Lisina 1.97 g

48%

Metionina 0.54 g

30%

Fenilalanina 1.00 g

22%

Valina 1.25 g

50%

Arginina 1.49 g

24%

Histidina 0.61 g

28%

Ácido aspártico 2.24 g

18%

Ácido glutâmico 3.04 g

22%

Glicina 1.78 g

50%

Gordura saturada 6.45 g

Ácido cáprico 0.02 g

Ácido láurico 0.09 g

Ácido mirístico 0.34 g

Ácido palmítico 4.13 g

Ácido esteárico 1.87 g

Gordura monoinsaturada 8.76 g

Ácido hexadecenóico 0.70 g

Ácido octadecenóico 7.89 g

Ácido gondóico Omega-9 0.17 g

Gordura poli-insaturada 1.93 g

Ácido octadecadienóico 1.84 g

Ácido octadecatrienóico 0.09 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 146.00 mg

Fitoesteróis 0.00 mg