Langue de porc braisée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 56.90 g

2%

Calories 271.00 kcal

11%

Protéines 24.10 g

32%

Graisses 18.60 g

22%

Cendre 0.80 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 19.00 mg

1%

Fer Fe 4.99 mg

49%

Magnésium Mg 20.00 mg

5%

Phosphore P 174.00 mg

24%

Potassium K 237.00 mg

5%

Sodium Na 109.00 mg

8%

Zinc Zn 4.53 mg

41%

Cuivre Cu 0.11 mg

12%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 15.50 mcg

28%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 1.70 mg

1%

Vitamine B1 Thiamine 0.32 mg

26%

Vitamine B2 Riboflavine 0.51 mg

39%

Vitamine B3 Niacine 5.34 mg

33%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.51 mg

10%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.23 mg

17%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 2.39 mcg

99%

Tryptophane 0.28 g

34%

Thréonine 1.02 g

42%

Isoleucine 1.10 g

54%

Leucine 1.93 g

42%

Lysine 1.97 g

48%

Méthionine 0.54 g

30%

Phénylalanine 1.00 g

22%

Valine 1.25 g

50%

Arginine 1.49 g

24%

Histidine 0.61 g

28%

Acide aspartique 2.24 g

18%

Acide glutamique 3.04 g

22%

Glycine 1.78 g

50%

Acides gras saturés 6.45 g

Acide caprique 0.02 g

Acide laurique 0.09 g

Acide myristique 0.34 g

Acide palmitique 4.13 g

Acide stéarique 1.87 g

Acides gras monoinsaturés 8.76 g

Acide hexadécénoïque 0.70 g

Acide octadécénoïque 7.89 g

Acide gondoïque oméga-9 0.17 g

Acides gras polyinsaturés 1.93 g

Acide octadécadiénoïque 1.84 g

Acide octadécatriénoïque 0.09 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 146.00 mg

Phytostérols 0.00 mg