Langue de porc cuite - composición, beneficios y daños

Eau 56.90 g

-

Calories 271.00 kcal

11%

Protéine 24.10 g

32%

Gras (lipides) 18.60 g

22%

Cendre 0.80 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 19.00 mg

1%

Fer, Fe 4.99 mg

49%

Magnésium, Mg 20.00 mg

5%

Phosphore, P 174.00 mg

24%

Potassium, K 237.00 mg

5%

Sodium, Na 109.00 mg

8%

Zinc, Zn 4.53 mg

41%

Cuivre, Cu 0.11 mg

12%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 15.50 mcg

28%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 1.70 mg

1%

Thiamine 0.32 mg

26%

Riboflavine 0.51 mg

39%

Niacine 5.34 mg

33%

Acide pantothénique 0.51 mg

10%

Vitamine B-6 0.23 mg

17%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 4.00 mcg

1%

Folate, DFE 4.00 mcg

1%

Vitamine B-12 2.39 mcg

99%

Tryptophane 0.28 g

34%

Thréonine 1.02 g

42%

Isoleucine 1.10 g

54%

Leucine 1.93 g

42%

Lysine 1.97 g

48%

Méthionine 0.54 g

30%

Phénylalanine 1.00 g

22%

Valine 1.25 g

50%

Arginine 1.49 g

24%

Histidine 0.61 g

28%

L'acide aspartique 2.24 g

18%

Acide glutamique 3.04 g

22%

Glycine 1.78 g

50%

Acides gras saturés (AGS) 6.45 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.02 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.09 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.34 g

Acide palmitique, AGS 16:0 4.13 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.87 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 8.76 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.70 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 7.89 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.17 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.93 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.84 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 146.00 mg

Phytostérols 0.00 mg