Свиной язык приготовленный - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
11%
271 ккал
Калории
32%
24 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
22%
19 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 56.90 г
-
Калории 271.00 ккал
11%
Белок 24.10 г
32%
Жиры (липиды) 18.60 г
22%
Зола 0.80 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 19.00 мг
1%
Железо, Fe 4.99 мг
49%
Магний, Mg 20.00 мг
5%
Фосфор, Р 174.00 мг
24%
Калий, К 237.00 мг
5%
Натрий, Na 109.00 мг
8%
Цинк, Zn 4.53 мг
41%
Медь, Cu 0.11 мг
12%
Марганец, Mn 0.01 мг
0%
Селен, Se 15.50 мкг
28%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.70 мг
1%
Тиамин 0.32 мг
26%
Рибофлавин 0.51 мг
39%
Ниацин 5.34 мг
33%
Пантотеновая кислота 0.51 мг
10%
Витамин В-6 0.23 мг
17%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 4.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 4.00 мкг
1%
Витамин B-12 2.39 мкг
99%
Аминокислоты
Триптофан 0.28 г
34%
Треонин 1.02 г
42%
Изолейцин 1.10 г
54%
Лейцин 1.93 г
42%
Лизин 1.97 г
48%
Метионин 0.54 г
30%
Фенилаланин 1.00 г
22%
Валин 1.25 г
50%
Аргинин 1.49 г
24%
Гистидин 0.61 г
28%
Аспарагиновая кислота 2.24 г
18%
Глютаминовая кислота 3.04 г
22%
Глицин 1.78 г
50%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 6.45 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.02 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.09 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.34 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 4.13 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.87 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 8.76 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.70 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 7.89 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.17 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.93 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.84 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.09 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 146.00 мг
Фитостеролы 0.00 мг