Semillas de calabaza y calabacín secas - composición, beneficios y daños

Agua 5.23 g

0%

Calorías 559.00 kcal

24%

Proteína 30.23 g

40%

Grasa 49.05 g

58%

Ceniza 4.78 g

-

Carbohidratos 10.71 g

3%

Fibra 6.00 g

-

Azúcares 1.40 g

-

Sacarosa 1.13 g

-

Glucosa 0.13 g

-

Fructosa 0.15 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 1.47 g

-

Calcio Ca 46.00 mg

4%

Hierro Fe 8.82 mg

88%

Magnesio Mg 592.00 mg

148%

Fósforo P 1233.00 mg

176%

Potasio K 809.00 mg

17%

Sodio Na 7.00 mg

0%

Zinc Zn 7.81 mg

71%

Cobre Cu 1.34 mg

149%

Manganeso Mn 4.54 mg

197%

Selenio Se 9.40 mcg

17%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 9.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 1.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 1.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 74.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 2.18 mg

14%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 7.30 mcg

6%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.90 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.27 mg

22%

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

Vitamina B3 Niacina 4.99 mg

31%

Vitamina B4 Colina 63.00 mg

12%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 58.00 mcg

14%

Vitamina B9 Folato DFE 58.00 mcg

14%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.58 g

71%

Treonina 1.00 g

41%

Isoleucina 1.28 g

64%

Leucina 2.42 g

52%

Lisina 1.24 g

30%

Metionina 0.60 g

33%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanina 1.73 g

39%

Tirosina 1.09 g

24%

Valina 1.58 g

63%

Arginina 5.35 g

87%

Histidina 0.78 g

37%

Alanina 1.49 g

22%

Ácido aspártico 2.96 g

24%

Ácido glutámico 6.19 g

45%

Glicina 1.84 g

52%

Prolina 1.32 g

29%

Serina 1.67 g

20%

Ácidos grasos saturados 8.66 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 5.36 g

Ácido margárico 0.04 g

Ácido esteárico 2.87 g

Ácido araquídico 0.21 g

Ácido behénico 0.06 g

Ácido lignocérico 0.04 g

Ácidos grasos monoinsaturados 16.24 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.05 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.05 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 16.13 g

Ácido oleico Omega-9 16.11 g

Ácido gondoico Omega-9 0.06 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados 20.98 g

Ácido octadecadienoico 20.71 g

Ácido linoleico Omega-6 20.67 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.12 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.12 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.13 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.06 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.03 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.03 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.04 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.04 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg