Sementes de abóbora secas - composição, benefícios e malefícios

Água 5.23 g

0%

Calorias 559.00 kcal

24%

Proteína 30.23 g

40%

Gordura 49.05 g

58%

Cinzas 4.78 g

-

Carboidrato 10.71 g

3%

Fibra 6.00 g

-

Açúcares 1.40 g

-

Sacarose 1.13 g

-

Glicose 0.13 g

-

Frutose 0.15 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 1.47 g

-

Cálcio Ca 46.00 mg

4%

Ferro Fe 8.82 mg

88%

Magnésio Mg 592.00 mg

148%

Fósforo P 1233.00 mg

176%

Potássio K 809.00 mg

17%

Sódio Na 7.00 mg

0%

Zinco Zn 7.81 mg

71%

Cobre Cu 1.34 mg

149%

Manganês Mn 4.54 mg

197%

Selénio Se 9.40 mcg

17%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 9.00 mcg

0%

Alfacaroteno 1.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 1.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 74.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 2.18 mg

14%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 7.30 mcg

6%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.90 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.27 mg

22%

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

Vitamina B3 Niacina 4.99 mg

31%

Vitamina B4 Colina 63.00 mg

12%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 58.00 mcg

14%

Vitamina B9 Folatos DFE 58.00 mcg

14%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.58 g

71%

Treonina 1.00 g

41%

Isoleucina 1.28 g

64%

Leucina 2.42 g

52%

Lisina 1.24 g

30%

Metionina 0.60 g

33%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanina 1.73 g

39%

Tirosina 1.09 g

24%

Valina 1.58 g

63%

Arginina 5.35 g

87%

Histidina 0.78 g

37%

Alanina 1.49 g

22%

Ácido aspártico 2.96 g

24%

Ácido glutâmico 6.19 g

45%

Glicina 1.84 g

52%

Prolina 1.32 g

29%

Serina 1.67 g

20%

Gordura saturada 8.66 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 5.36 g

Ácido margárico 0.04 g

Ácido esteárico 2.87 g

Ácido araquídico 0.21 g

Ácido beénico 0.06 g

Ácido lignocérico 0.04 g

Gordura monoinsaturada 16.24 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.05 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.05 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 16.13 g

Ácido oleico Ómega-9 16.11 g

Ácido gondóico Omega-9 0.06 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.01 g

Gordura poli-insaturada 20.98 g

Ácido octadecadienóico 20.71 g

Ácido linoleico Ómega-6 20.67 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienóico 0.12 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.12 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.13 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.06 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.03 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.03 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.04 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.04 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg