Nutrionio
Ajedrea molida

Ajedrea molida - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

11%

272 kcal

Calorías

8%

7 g

Proteína

22%

69 g

Carbohidrato

7%

6 g

Grasas (lípidos)

Nutrientes generales

Agua 9.00 g

-

-

Calorías 272.00 kcal

11%

272.00

Proteína 6.73 g

8%

6.73

Grasas (lípidos) 5.91 g

7%

5.91

Ceniza 9.63 g

-

-

Carbohidrato 68.73 g

22%

68.73

Fibra 45.70 g

-

-

Minerales

Calcio, Ca 2132.00 mg

213%

2132.00

Hierro, Fe 37.88 mg

378%

37.88

Magnesio, Mg 377.00 mg

94%

377.00

Fósforo, P 140.00 mg

20%

140.00

Potasio, K 1051.00 mg

22%

1051.00

Sodio, Na 24.00 mg

1%

24.00

cinc, Zn 4.30 mg

39%

4.30

Cobre, Cu 0.85 mg

94%

0.85

Manganeso, Mn 6.10 mg

265%

6.10

Selenio, Se 4.60 mcg

8%

4.60

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 257.00 mcg

28%

257.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C, ácido ascórbico total 50.00 mg

55%

50.00

Tiamina 0.37 mg

30%

0.37

Niacina 4.08 mg

25%

4.08

vitamina B-6 1.81 mg

139%

1.81

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados (AGS) 3.26 g

Ácidos grasos trans

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Esteroles

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteroles 31.00 mg