Ajedrea molida - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
11%
272 kcal
Calorías
8%
7 g
Proteína
22%
69 g
Carbohidratos
7%
6 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 9.00 g
0%
Calorías 272.00 kcal
11%
Proteína 6.73 g
8%
Grasa 5.91 g
7%
Ceniza 9.63 g
-
Carbohidratos 68.73 g
22%
Fibra 45.70 g
-
Minerales
Calcio Ca 2132.00 mg
213%
Hierro Fe 37.88 mg
378%
Magnesio Mg 377.00 mg
94%
Fósforo P 140.00 mg
20%
Potasio K 1051.00 mg
22%
Sodio Na 24.00 mg
1%
Zinc Zn 4.30 mg
39%
Cobre Cu 0.85 mg
94%
Manganeso Mn 6.10 mg
265%
Selenio Se 4.60 mcg
8%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 257.00 mcg
28%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 50.00 mg
55%
Vitamina B1 Tiamina 0.37 mg
30%
Vitamina B3 Niacina 4.08 mg
25%
Vitamina B6 Piridoxina 1.81 mg
139%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 3.26 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroles 31.00 mg