Scup al horno o a la parrilla - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
135 kcal
Calorías
32%
24 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
4%
4 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 68.42 g
3%
Calorías 135.00 kcal
5%
Proteína 24.21 g
32%
Grasa 3.50 g
4%
Ceniza 1.55 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 51.00 mg
5%
Hierro Fe 0.68 mg
6%
Magnesio Mg 29.00 mg
7%
Fósforo P 237.00 mg
33%
Potasio K 368.00 mg
7%
Sodio Na 54.00 mg
4%
Zinc Zn 0.62 mg
5%
Cobre Cu 0.07 mg
7%
Manganeso Mn 0.05 mg
1%
Selenio Se 46.80 mcg
85%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 31.00 mcg
3%
Retinol 31.00 mcg
3%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg
10%
Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg
9%
Vitamina B3 Niacina 4.99 mg
31%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.87 mg
17%
Vitamina B6 Piridoxina 0.35 mg
26%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 17.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folato DFE 17.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 1.62 mcg
67%
Aminoácidos
Triptófano 0.27 g
33%
Treonina 1.06 g
44%
Isoleucina 1.12 g
55%
Leucina 1.97 g
42%
Lisina 2.22 g
54%
Metionina 0.72 g
39%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 0.95 g
21%
Tirosina 0.82 g
18%
Valina 1.25 g
49%
Arginina 1.45 g
23%
Histidina 0.71 g
33%
Alanina 1.46 g
22%
Ácido aspártico 2.48 g
20%
Ácido glutámico 3.61 g
26%
Glicina 1.16 g
33%
Prolina 0.86 g
19%
Serina 0.99 g
11%
Esteroles
Colesterol 67.00 mg