Scup - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
120 kcal
Calorías
28%
22 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
3%
3 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 71.90 g
-
Calorías 120.00 kcal
5%
Proteína 21.55 g
28%
Grasas (lípidos) 3.12 g
3%
Ceniza 1.38 g
-
Carbohidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 45.50 mg
4%
Hierro, Fe 0.61 mg
6%
Magnesio, Mg 26.00 mg
6%
Fósforo, P 211.00 mg
30%
Potasio, K 327.50 mg
6%
Sodio, Na 48.00 mg
3%
cinc, Zn 0.55 mg
5%
Cobre, Cu 0.06 mg
6%
Manganeso, Mn 0.04 mg
1%
Selenio, Se 41.65 mcg
75%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 29.00 mcg
3%
Retinol 29.00 mcg
3%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.50 mg
3%
Vitamina D (D2 + D3) 1.20 mcg
8%
Vitamina D3 (colecalciferol) 1.20 mcg
7%
Vitamina K (filoquinona) 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.12 mg
9%
Riboflavina 0.11 mg
8%
Niacina 4.55 mg
28%
Ácido pantoténico 0.81 mg
16%
vitamina B-6 0.32 mg
24%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 16.00 mcg
4%
Folato, DFE 16.00 mcg
4%
Colina total 65.00 mg
13%
Vitamina B-12 1.51 mcg
62%
Aminoácidos
Triptófano 0.24 g
30%
Treonina 0.94 g
39%
Isoleucina 0.99 g
49%
Leucina 1.75 g
38%
Lisina 1.98 g
48%
Metionina 0.64 g
35%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.84 g
19%
Tirosina 0.73 g
16%
Valina 1.11 g
44%
Arginina 1.29 g
21%
Histidina 0.63 g
30%
Alanina 1.30 g
19%
Ácido aspártico 2.21 g
18%
Ácido glutamico 3.22 g
23%
Glicina 1.03 g
29%
Prolina 0.76 g
16%
Serina 0.88 g
10%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.64 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.00 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.56 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.03 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.02 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.10 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.13 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.53 g
Esteroles
Colesterol 59.50 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg