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Scup

Scup - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

5%

120 kcal

Calories

28%

22 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

3%

3 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 71.90 g

3%

71.90

Calories 120.00 kcal

5%

120.00

Protéines 21.55 g

28%

21.55

Graisses 3.12 g

3%

3.12

Cendre 1.38 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 45.50 mg

4%

45.50

Fer Fe 0.61 mg

6%

0.61

Magnésium Mg 26.00 mg

6%

26.00

Phosphore P 211.00 mg

30%

211.00

Potassium K 327.50 mg

6%

327.50

Sodium Na 48.00 mg

3%

48.00

Zinc Zn 0.55 mg

5%

0.55

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganèse Mn 0.04 mg

1%

0.04

Sélénium Se 41.65 mcg

75%

41.65

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 29.00 mcg

3%

29.00

Rétinol 29.00 mcg

3%

29.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.50 mg

3%

0.50

Vitamine D Calciférol 1.20 mcg

8%

1.20

Vitamine D3 Cholécalciférol 1.20 mcg

7%

1.20

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.12 mg

9%

0.12

Vitamine B2 Riboflavine 0.11 mg

8%

0.11

Vitamine B3 Niacine 4.55 mg

28%

4.55

Vitamine B4 Choline 65.00 mg

13%

65.00

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.81 mg

16%

0.81

Vitamine B6 Pyridoxine 0.32 mg

24%

0.32

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 16.00 mcg

4%

16.00

Vitamine B9 Folate DFE 16.00 mcg

4%

16.00

Vitamine B12 Cobalamine 1.51 mcg

62%

1.51

Acides aminés

Tryptophane 0.24 g

30%

0.24

Thréonine 0.94 g

39%

0.94

Isoleucine 0.99 g

49%

0.99

Leucine 1.75 g

38%

1.75

Lysine 1.98 g

48%

1.98

Méthionine 0.64 g

35%

0.64

Cystine 0.23 g

12%

0.23

Phénylalanine 0.84 g

19%

0.84

Tyrosine 0.73 g

16%

0.73

Valine 1.11 g

44%

1.11

Arginine 1.29 g

21%

1.29

Histidine 0.63 g

30%

0.63

Alanine 1.30 g

19%

1.30

Acide aspartique 2.21 g

18%

2.21

Acide glutamique 3.22 g

23%

3.22

Glycine 1.03 g

29%

1.03

Proline 0.76 g

16%

0.76

Sérine 0.88 g

10%

0.88

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.64 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.00 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.56 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.00 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.03 g

Acide octadécadiénoïque 0.04 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.10 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.13 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.53 g

Stérols

Cholestérol 59.50 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg