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Scup crue

Scup crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

4%

105 kcal

Calories

25%

19 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

3%

3 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 75.37 g

3%

75.37

Calories 105.00 kcal

4%

105.00

Protéines 18.88 g

25%

18.88

Graisses 2.73 g

3%

2.73

Cendre 1.21 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 40.00 mg

4%

40.00

Fer Fe 0.53 mg

5%

0.53

Magnésium Mg 23.00 mg

5%

23.00

Phosphore P 185.00 mg

26%

185.00

Potassium K 287.00 mg

6%

287.00

Sodium Na 42.00 mg

3%

42.00

Zinc Zn 0.48 mg

4%

0.48

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganèse Mn 0.04 mg

1%

0.04

Sélénium Se 36.50 mcg

66%

36.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 27.00 mcg

3%

27.00

Rétinol 27.00 mcg

3%

27.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.50 mg

3%

0.50

Vitamine D Calciférol 1.20 mcg

8%

1.20

Vitamine D3 Cholécalciférol 1.20 mcg

7%

1.20

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg

9%

0.11

Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg

7%

0.10

Vitamine B3 Niacine 4.10 mg

25%

4.10

Vitamine B4 Choline 65.00 mg

13%

65.00

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.75 mg

15%

0.75

Vitamine B6 Pyridoxine 0.30 mg

23%

0.30

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamine B9 Folate DFE 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamine B12 Cobalamine 1.40 mcg

58%

1.40

Acides aminés

Tryptophane 0.21 g

26%

0.21

Thréonine 0.83 g

34%

0.83

Isoleucine 0.87 g

43%

0.87

Leucine 1.53 g

33%

1.53

Lysine 1.73 g

42%

1.73

Méthionine 0.56 g

31%

0.56

Cystine 0.20 g

11%

0.20

Phénylalanine 0.74 g

16%

0.74

Tyrosine 0.64 g

14%

0.64

Valine 0.97 g

38%

0.97

Arginine 1.13 g

18%

1.13

Histidine 0.56 g

26%

0.56

Alanine 1.14 g

17%

1.14

Acide aspartique 1.93 g

15%

1.93

Acide glutamique 2.82 g

20%

2.82

Glycine 0.91 g

25%

0.91

Proline 0.67 g

14%

0.67

Sérine 0.77 g

9%

0.77

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.64 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.00 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.56 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.00 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.03 g

Acide octadécadiénoïque 0.04 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.10 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.13 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.53 g

Stérols

Cholestérol 52.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg