Scup crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
105 kcal
Calorii
25%
19 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
3%
3 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 75.37 g
3%
Calorii 105.00 kcal
4%
Proteine 18.88 g
25%
Grăsime 2.73 g
3%
Cenușă 1.21 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 40.00 mg
4%
Fier Fe 0.53 mg
5%
Magneziu Mg 23.00 mg
5%
Fosfor P 185.00 mg
26%
Potasiu K 287.00 mg
6%
Sodiu Na 42.00 mg
3%
Zinc Zn 0.48 mg
4%
Cupru Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.04 mg
1%
Seleniu Se 36.50 mcg
66%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 27.00 mcg
3%
Retinol 27.00 mcg
3%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.50 mg
3%
Vitamina D Calciferol 1.20 mcg
8%
Vitamina D3 Colecalciferol 1.20 mcg
7%
Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.11 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavină 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacină 4.10 mg
25%
Vitamina B4 Colină 65.00 mg
13%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.75 mg
15%
Vitamina B6 piridoxină 0.30 mg
23%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 15.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folat DFE 15.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 1.40 mcg
58%
Aminoacizi
Triptofan 0.21 g
26%
Treonină 0.83 g
34%
Izoleucină 0.87 g
43%
Leucina 1.53 g
33%
Lizina 1.73 g
42%
Metionina 0.56 g
31%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.74 g
16%
Tirozină 0.64 g
14%
Valină 0.97 g
38%
Arginina 1.13 g
18%
Histidina 0.56 g
26%
Alanina 1.14 g
17%
Acid aspartic 1.93 g
15%
Acid glutamic 2.82 g
20%
Glicina 0.91 g
25%
Prolina 0.67 g
14%
Serina 0.77 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.64 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.00 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.56 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.00 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.03 g
Acid octadecadienoic 0.04 g
Acid octadecatrienoic 0.01 g
Acid stearidonic Omega-3 0.02 g
Acid eicosatetraenoic 0.10 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.10 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.13 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.53 g
Steroli
Colesterol 52.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg