Scup-Fisch roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 75.37 g

3%

Kalorien 105.00 kcal

4%

Eiweiß 18.88 g

25%

Fette 2.73 g

3%

Asche 1.21 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 40.00 mg

4%

Eisen Fe 0.53 mg

5%

Magnesium Mg 23.00 mg

5%

Phosphor P 185.00 mg

26%

Kalium K 287.00 mg

6%

Natrium Na 42.00 mg

3%

Zink Zn 0.48 mg

4%

Kupfer Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.04 mg

1%

Selen Se 36.50 mcg

66%

Vitamin A 27.00 mcg

3%

Retinol 27.00 mcg

3%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.50 mg

3%

Vitamin D Calciferol 1.20 mcg

8%

Vitamin D3 Cholecalciferol 1.20 mcg

7%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.10 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.11 mg

9%

Vitamin B2 Riboflavin 0.10 mg

7%

Vitamin B3 Niacin 4.10 mg

25%

Vitamin B4 Cholin 65.00 mg

13%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.75 mg

15%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.30 mg

23%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 15.00 mcg

3%

Vitamin B9 Folate DFE 15.00 mcg

3%

Vitamin B12 Cobalamin 1.40 mcg

58%

Tryptophan 0.21 g

26%

Threonin 0.83 g

34%

Isoleucin 0.87 g

43%

Leucin 1.53 g

33%

Lysin 1.73 g

42%

Methionin 0.56 g

31%

Cystin 0.20 g

11%

Phenylalanin 0.74 g

16%

Tyrosin 0.64 g

14%

Valin 0.97 g

38%

Arginin 1.13 g

18%

Histidin 0.56 g

26%

Alanin 1.14 g

17%

Asparaginsäure 1.93 g

15%

Glutaminsäure 2.82 g

20%

Glycin 0.91 g

25%

Prolin 0.67 g

14%

Serin 0.77 g

9%

Gesättigte Fettsäuren 0.64 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.56 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.00 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.03 g

Octadecadiensäure 0.04 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.02 g

Eicosatetraensäure 0.10 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.10 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.13 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.53 g

Cholesterin 52.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg