Alubias blancas pequeñas crudas - composición, beneficios y daños

Agua 11.71 g

0%

Calorías 336.00 kcal

14%

Proteína 21.11 g

28%

Grasa 1.18 g

1%

Ceniza 3.75 g

-

Carbohidratos 62.25 g

20%

Fibra 24.90 g

-

Calcio Ca 173.00 mg

17%

Hierro Fe 7.73 mg

77%

Magnesio Mg 183.00 mg

45%

Fósforo P 445.00 mg

63%

Potasio K 1542.00 mg

32%

Sodio Na 12.00 mg

0%

Zinc Zn 2.81 mg

25%

Cobre Cu 0.64 mg

70%

Manganeso Mn 1.28 mg

55%

Selenio Se 12.80 mcg

23%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.74 mg

61%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 1.34 mg

8%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.73 mg

14%

Vitamina B6 Piridoxina 0.44 mg

33%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 386.00 mcg

96%

Vitamina B9 Folato DFE 386.00 mcg

96%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.25 g

31%

Treonina 0.89 g

37%

Isoleucina 0.93 g

46%

Leucina 1.69 g

36%

Lisina 1.45 g

35%

Metionina 0.32 g

17%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 1.14 g

25%

Tirosina 0.59 g

13%

Valina 1.10 g

44%

Arginina 1.31 g

21%

Histidina 0.59 g

27%

Alanina 0.89 g

13%

Ácido aspártico 2.55 g

20%

Ácido glutámico 3.22 g

23%

Glicina 0.82 g

23%

Prolina 0.90 g

19%

Serina 1.15 g

13%

Ácidos grasos saturados 0.30 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.29 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.10 g

Ácido octadecenoico 0.10 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.51 g

Ácido octadecadienoico 0.28 g

Ácido octadecatrienoico 0.23 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg