Мелкая белая фасоль сырая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
14%
336 ккал
Калории
28%
21 г
Белок
20%
62 г
Углеводы
1%
1 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 11.71 г
-
Калории 336.00 ккал
14%
Белок 21.11 г
28%
Жиры (липиды) 1.18 г
1%
Зола 3.75 г
-
Углеводы 62.25 г
20%
Клетчатка 24.90 г
-
Минералы
Кальций, Ca 173.00 мг
17%
Железо, Fe 7.73 мг
77%
Магний, Mg 183.00 мг
45%
Фосфор, Р 445.00 мг
63%
Калий, К 1542.00 мг
32%
Натрий, Na 12.00 мг
0%
Цинк, Zn 2.81 мг
25%
Медь, Cu 0.64 мг
70%
Марганец, Mn 1.28 мг
55%
Селен, Se 12.80 мкг
23%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.74 мг
61%
Рибофлавин 0.21 мг
15%
Ниацин 1.34 мг
8%
Пантотеновая кислота 0.73 мг
14%
Витамин В-6 0.44 мг
33%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 386.00 мкг
96%
Фолаты, ПЭФ 386.00 мкг
96%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.25 г
31%
Треонин 0.89 г
37%
Изолейцин 0.93 г
46%
Лейцин 1.69 г
36%
Лизин 1.45 г
35%
Метионин 0.32 г
17%
Цистин 0.23 г
12%
Фенилаланин 1.14 г
25%
Тирозин 0.59 г
13%
Валин 1.10 г
44%
Аргинин 1.31 г
21%
Гистидин 0.59 г
27%
Аланин 0.89 г
13%
Аспарагиновая кислота 2.55 г
20%
Глютаминовая кислота 3.22 г
23%
Глицин 0.82 г
23%
Пролин 0.90 г
19%
Серин 1.15 г
13%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.30 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.29 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.02 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.10 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.10 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.51 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.28 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.23 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг