Fagioli bianchi piccoli crudi - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
14%
336 kcal
Calorie
28%
21 g
Proteina
20%
62 g
Carboidrato
1%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 11.71 g
-
Calorie 336.00 kcal
14%
Proteina 21.11 g
28%
Grassi (lipidi) 1.18 g
1%
Cenere 3.75 g
-
Carboidrato 62.25 g
20%
Fibra 24.90 g
-
Minerali
Calcio, Ca 173.00 mg
17%
Ferro, Fe 7.73 mg
77%
Magnesio, Mg 183.00 mg
45%
Fosforo, P 445.00 mg
63%
Potassio, K 1542.00 mg
32%
Sodio, Na 12.00 mg
0%
Zinco, Zn 2.81 mg
25%
Rame, Cu 0.64 mg
70%
Manganese, Mn 1.28 mg
55%
Selenio, Se 12.80 mcg
23%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.74 mg
61%
Riboflavina 0.21 mg
15%
Niacina 1.34 mg
8%
Acido pantotenico 0.73 mg
14%
Vitamina B-6 0.44 mg
33%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 386.00 mcg
96%
Folato, DFE 386.00 mcg
96%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.25 g
31%
Treonina 0.89 g
37%
Isoleucina 0.93 g
46%
Leucina 1.69 g
36%
Lisina 1.45 g
35%
Metionina 0.32 g
17%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 1.14 g
25%
Tirosina 0.59 g
13%
Valina 1.10 g
44%
Arginina 1.31 g
21%
Istidina 0.59 g
27%
Alanina 0.89 g
13%
Acido aspartico 2.55 g
20%
Acido glutammico 3.22 g
23%
Glicina 0.82 g
23%
Prolina 0.90 g
19%
Serina 1.15 g
13%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.30 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.29 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.02 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.10 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.10 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.51 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.28 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.23 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg