🍏 Nutrionio
Eperlano arco iris al horno o a la parrilla

Eperlano arco iris al horno o a la parrilla - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

5%

124 kcal

Calorías

30%

23 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

3%

3 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 72.79 g

3%

72.79

Calorías 124.00 kcal

5%

124.00

Proteína 22.60 g

30%

22.60

Grasa 3.10 g

3%

3.10

Ceniza 1.79 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 77.00 mg

7%

77.00

Hierro Fe 1.15 mg

11%

1.15

Magnesio Mg 38.00 mg

9%

38.00

Fósforo P 295.00 mg

42%

295.00

Potasio K 372.00 mg

7%

372.00

Sodio Na 77.00 mg

5%

77.00

Zinc Zn 2.12 mg

19%

2.12

Cobre Cu 0.18 mg

19%

0.18

Manganeso Mn 0.90 mg

39%

0.90

Selenio Se 46.80 mcg

85%

46.80

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 17.00 mcg

1%

17.00

Retinol 17.00 mcg

1%

17.00

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg

0%

0.01

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

0.15

Vitamina B3 Niacina 1.77 mg

11%

1.77

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.74 mg

14%

0.74

Vitamina B6 Piridoxina 0.17 mg

13%

0.17

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamina B12 Cobalamina 3.97 mcg

165%

3.97

Aminoácidos

Triptófano 0.25 g

31%

0.25

Treonina 0.99 g

41%

0.99

Isoleucina 1.04 g

52%

1.04

Leucina 1.84 g

39%

1.84

Lisina 2.08 g

50%

2.08

Metionina 0.67 g

37%

0.67

Cistina 0.24 g

13%

0.24

Fenilalanina 0.88 g

20%

0.88

Tirosina 0.76 g

17%

0.76

Valina 1.16 g

46%

1.16

Arginina 1.35 g

22%

1.35

Histidina 0.67 g

31%

0.67

Alanina 1.37 g

20%

1.37

Ácido aspártico 2.31 g

18%

2.31

Ácido glutámico 3.37 g

24%

3.37

Glicina 1.09 g

31%

1.09

Prolina 0.80 g

17%

0.80

Serina 0.92 g

11%

0.92

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 0.58 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.10 g

Ácido palmítico 0.42 g

Ácido esteárico 0.05 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 0.82 g

Ácido hexadecénico 0.26 g

Ácido octadecenoico 0.52 g

Ácido gondoico Omega-9 0.04 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 1.14 g

Ácido octadecadienoico 0.06 g

Ácido octadecatrienoico 0.06 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.03 g

Ácido eicosatetraenoico 0.07 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.35 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.54 g

Esteroles

Colesterol 90.00 mg