Regenbogenstint gebacken oder gebraten – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 72.79 g

-

Kalorien 124.00 kcal

5%

Eiweiß 22.60 g

30%

Fett (Gesamtlipid) 3.10 g

3%

Asche 1.79 g

-

Kohlenhydrat 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium, Ca 77.00 mg

7%

Eisen, Fe 1.15 mg

11%

Magnesium, Mg 38.00 mg

9%

Phosphor, P 295.00 mg

42%

Kalium, K 372.00 mg

7%

Natrium, Na 77.00 mg

5%

Zink, Zn 2.12 mg

19%

Kupfer, Cu 0.18 mg

19%

Mangan, Mn 0.90 mg

39%

Selen, Se 46.80 mcg

85%

Vitamin A 17.00 mcg

1%

Retinol 17.00 mcg

1%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.01 mg

0%

Riboflavin 0.15 mg

11%

Niacin 1.77 mg

11%

Pantothensäure 0.74 mg

14%

Vitamin B-6 0.17 mg

13%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 5.00 mcg

1%

Folat, DFE 5.00 mcg

1%

Vitamin B-12 3.97 mcg

165%

Tryptophan 0.25 g

31%

Threonin 0.99 g

41%

Isoleucin 1.04 g

52%

Leucin 1.84 g

39%

Lysin 2.08 g

50%

Methionin 0.67 g

37%

Cystin 0.24 g

13%

Phenylalanin 0.88 g

20%

Tyrosin 0.76 g

17%

Valin 1.16 g

46%

Arginin 1.35 g

22%

Histidin 0.67 g

31%

Alanin 1.37 g

20%

Asparaginsäure 2.31 g

18%

Glutaminsäure 3.37 g

24%

Glycin 1.09 g

31%

Prolin 0.80 g

17%

Serin 0.92 g

11%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.58 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.10 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.42 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.05 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.82 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.26 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.52 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.04 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 1.14 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.06 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.06 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.03 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.07 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.35 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.54 g

Cholesterin 90.00 mg