Nutrionio
Stint

Stint – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

regenbogen roh zubereitet gebacken oder gebraten

* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

4%

111 kcal

Kalorien

26%

20 g

Eiweiß

0%

0 g

Kohlenhydrat

3%

3 g

Fett (Gesamtlipid)

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 75.78 g

-

-

Kalorien 110.50 kcal

4%

110.50

Eiweiß 20.12 g

26%

20.12

Fett (Gesamtlipid) 2.76 g

3%

2.76

Asche 1.60 g

-

-

Kohlenhydrat 0.00 g

0%

0.00

Ballaststoffe 0.00 g

-

-

Zucker 0.00 g

-

-

Mineralien

Kalzium, Ca 68.50 mg

6%

68.50

Eisen, Fe 1.03 mg

10%

1.03

Magnesium, Mg 34.00 mg

8%

34.00

Phosphor, P 262.50 mg

37%

262.50

Kalium, K 331.00 mg

7%

331.00

Natrium, Na 68.50 mg

5%

68.50

Zink, Zn 1.89 mg

17%

1.89

Kupfer, Cu 0.16 mg

17%

0.16

Mangan, Mn 0.80 mg

34%

0.80

Selen, Se 41.65 mcg

75%

41.65

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 16.00 mcg

1%

16.00

Retinol 16.00 mcg

1%

16.00

Carotin, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

-

Lycopin 0.00 mcg

-

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.50 mg

3%

0.50

Vitamin D (D2 + D3) 0.80 mcg

5%

0.80

Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.80 mcg

4%

0.80

Vitamin K (Phyllochinon) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

0.00

Thiamin 0.01 mg

0%

0.01

Riboflavin 0.13 mg

10%

0.13

Niacin 1.61 mg

10%

1.61

Pantothensäure 0.69 mg

13%

0.69

Vitamin B-6 0.16 mg

12%

0.16

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folsäure, Lebensmittel 4.50 mcg

1%

4.50

Folat, DFE 4.50 mcg

1%

4.50

Cholin, total 65.00 mg

13%

65.00

Vitamin B-12 3.71 mcg

154%

3.71

Aminosäuren

Tryptophan 0.23 g

28%

0.23

Threonin 0.88 g

36%

0.88

Isoleucin 0.93 g

46%

0.93

Leucin 1.64 g

35%

1.64

Lysin 1.85 g

45%

1.85

Methionin 0.60 g

33%

0.60

Cystin 0.22 g

11%

0.22

Phenylalanin 0.78 g

17%

0.78

Tyrosin 0.68 g

15%

0.68

Valin 1.04 g

41%

1.04

Arginin 1.20 g

19%

1.20

Histidin 0.59 g

28%

0.59

Alanin 1.22 g

18%

1.22

Asparaginsäure 2.06 g

16%

2.06

Glutaminsäure 3.00 g

22%

3.00

Glycin 0.97 g

27%

0.97

Prolin 0.71 g

15%

0.71

Serin 0.82 g

9%

0.82

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.52 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.09 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.37 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.05 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.73 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.23 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.46 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.03 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 1.01 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.05 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.06 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.03 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.06 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.31 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.48 g

Sterole

Cholesterin 80.00 mg

Andere

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg