Корюшка - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
111 ккал
Калории
26%
20 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
3%
3 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 75.78 г
3%
Калории 110.50 ккал
4%
Белки 20.12 г
26%
Жиры 2.76 г
3%
Зола 1.60 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 68.50 мг
6%
Железо Fe 1.03 мг
10%
Магний Mg 34.00 мг
8%
Фосфор P 262.50 мг
37%
Калий K 331.00 мг
7%
Натрий Na 68.50 мг
5%
Цинк Zn 1.89 мг
17%
Медь Cu 0.16 мг
17%
Марганец Mn 0.80 мг
34%
Селен Se 41.65 мкг
75%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 16.00 мкг
1%
Ретинол 16.00 мкг
1%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.50 мг
3%
Витамин D Кальциферол 0.80 мкг
5%
Витамин D3 Холекальциферол 0.80 мкг
4%
Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.01 мг
0%
Витамин B2 Рибофлавин 0.13 мг
10%
Витамин B3 Ниацин 1.61 мг
10%
Витамин B4 Холин 65.00 мг
13%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.69 мг
13%
Витамин B6 Пиридоксин 0.16 мг
12%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 4.50 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 4.50 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 3.71 мкг
154%
Аминокислоты
Триптофан 0.23 г
28%
Треонин 0.88 г
36%
Изолейцин 0.93 г
46%
Лейцин 1.64 г
35%
Лизин 1.85 г
45%
Метионин 0.60 г
33%
Цистин 0.22 г
11%
Фенилаланин 0.78 г
17%
Тирозин 0.68 г
15%
Валин 1.04 г
41%
Аргинин 1.20 г
19%
Гистидин 0.59 г
28%
Аланин 1.22 г
18%
Аспарагиновая кислота 2.06 г
16%
Глютаминовая кислота 3.00 г
22%
Глицин 0.97 г
27%
Пролин 0.71 г
15%
Серин 0.82 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.52 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.09 г
Пальмитиновая кислота 0.37 г
Стеариновая кислота 0.05 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.73 г
Гексадеценовая кислота 0.23 г
Октадеценовая кислота 0.46 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.01 г
Октадекадиеновая кислота 0.05 г
Октадекатриеновая кислота 0.06 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.03 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.31 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.48 г
Стерины, стеролы
Холестерин 80.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг