Корюшка сырая - состав, польза и вред

Вода 78.77 г

-

Калории 97.00 ккал

4%

Белок 17.63 г

23%

Жиры (липиды) 2.42 г

2%

Зола 1.40 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 60.00 мг

6%

Железо, Fe 0.90 мг

9%

Магний, Mg 30.00 мг

7%

Фосфор, Р 230.00 мг

32%

Калий, К 290.00 мг

6%

Натрий, Na 60.00 мг

4%

Цинк, Zn 1.65 мг

15%

Медь, Cu 0.14 мг

15%

Марганец, Mn 0.70 мг

30%

Селен, Se 36.50 мкг

66%

Витамин А 15.00 мкг

1%

Ретинол 15.00 мкг

1%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.50 мг

3%

Витамин D (D2 + D3) 0.80 мкг

5%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.80 мкг

4%

Витамин К (филлохинон) 0.10 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.01 мг

0%

Рибофлавин 0.12 мг

9%

Ниацин 1.45 мг

9%

Пантотеновая кислота 0.64 мг

12%

Витамин В-6 0.15 мг

11%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 4.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 4.00 мкг

1%

Холин, всего 65.00 мг

13%

Витамин B-12 3.44 мкг

143%

Триптофан 0.20 г

24%

Треонин 0.77 г

32%

Изолейцин 0.81 г

40%

Лейцин 1.43 г

31%

Лизин 1.62 г

39%

Метионин 0.52 г

28%

Цистин 0.19 г

10%

Фенилаланин 0.69 г

15%

Тирозин 0.60 г

13%

Валин 0.91 г

36%

Аргинин 1.06 г

17%

Гистидин 0.52 г

24%

Аланин 1.07 г

16%

Аспарагиновая кислота 1.81 г

14%

Глютаминовая кислота 2.63 г

19%

Глицин 0.85 г

24%

Пролин 0.62 г

13%

Серин 0.72 г

8%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.45 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.08 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.33 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.04 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.64 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.20 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.41 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.03 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.89 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.05 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.05 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.03 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.06 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.28 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.42 г

Холестерин 70.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг