Корюшка сырая - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
97 ккал
Калории
23%
18 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 78.77 г
3%
Калории 97.00 ккал
4%
Белки 17.63 г
23%
Жиры 2.42 г
2%
Зола 1.40 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 60.00 мг
6%
Железо Fe 0.90 мг
9%
Магний Mg 30.00 мг
7%
Фосфор P 230.00 мг
32%
Калий K 290.00 мг
6%
Натрий Na 60.00 мг
4%
Цинк Zn 1.65 мг
15%
Медь Cu 0.14 мг
15%
Марганец Mn 0.70 мг
30%
Селен Se 36.50 мкг
66%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 15.00 мкг
1%
Ретинол 15.00 мкг
1%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.50 мг
3%
Витамин D Кальциферол 0.80 мкг
5%
Витамин D3 Холекальциферол 0.80 мкг
4%
Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.01 мг
0%
Витамин B2 Рибофлавин 0.12 мг
9%
Витамин B3 Ниацин 1.45 мг
9%
Витамин B4 Холин 65.00 мг
13%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.64 мг
12%
Витамин B6 Пиридоксин 0.15 мг
11%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 4.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 4.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 3.44 мкг
143%
Аминокислоты
Триптофан 0.20 г
24%
Треонин 0.77 г
32%
Изолейцин 0.81 г
40%
Лейцин 1.43 г
31%
Лизин 1.62 г
39%
Метионин 0.52 г
28%
Цистин 0.19 г
10%
Фенилаланин 0.69 г
15%
Тирозин 0.60 г
13%
Валин 0.91 г
36%
Аргинин 1.06 г
17%
Гистидин 0.52 г
24%
Аланин 1.07 г
16%
Аспарагиновая кислота 1.81 г
14%
Глютаминовая кислота 2.63 г
19%
Глицин 0.85 г
24%
Пролин 0.62 г
13%
Серин 0.72 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.45 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.08 г
Пальмитиновая кислота 0.33 г
Стеариновая кислота 0.04 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г
Гексадеценовая кислота 0.20 г
Октадеценовая кислота 0.41 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г
Октадекадиеновая кислота 0.05 г
Октадекатриеновая кислота 0.05 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.03 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.28 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.42 г
Стерины, стеролы
Холестерин 70.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг