Корюшка жареная или запеченная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
124 ккал
Калории
30%
23 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
3%
3 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 72.79 г
3%
Калории 124.00 ккал
5%
Белки 22.60 г
30%
Жиры 3.10 г
3%
Зола 1.79 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 77.00 мг
7%
Железо Fe 1.15 мг
11%
Магний Mg 38.00 мг
9%
Фосфор P 295.00 мг
42%
Калий K 372.00 мг
7%
Натрий Na 77.00 мг
5%
Цинк Zn 2.12 мг
19%
Медь Cu 0.18 мг
19%
Марганец Mn 0.90 мг
39%
Селен Se 46.80 мкг
85%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 17.00 мкг
1%
Ретинол 17.00 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.01 мг
0%
Витамин B2 Рибофлавин 0.15 мг
11%
Витамин B3 Ниацин 1.77 мг
11%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.74 мг
14%
Витамин B6 Пиридоксин 0.17 мг
13%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 5.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 5.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 3.97 мкг
165%
Аминокислоты
Триптофан 0.25 г
31%
Треонин 0.99 г
41%
Изолейцин 1.04 г
52%
Лейцин 1.84 г
39%
Лизин 2.08 г
50%
Метионин 0.67 г
37%
Цистин 0.24 г
13%
Фенилаланин 0.88 г
20%
Тирозин 0.76 г
17%
Валин 1.16 г
46%
Аргинин 1.35 г
22%
Гистидин 0.67 г
31%
Аланин 1.37 г
20%
Аспарагиновая кислота 2.31 г
18%
Глютаминовая кислота 3.37 г
24%
Глицин 1.09 г
31%
Пролин 0.80 г
17%
Серин 0.92 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.58 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.10 г
Пальмитиновая кислота 0.42 г
Стеариновая кислота 0.05 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г
Гексадеценовая кислота 0.26 г
Октадеценовая кислота 0.52 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.04 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.14 г
Октадекадиеновая кислота 0.06 г
Октадекатриеновая кислота 0.06 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.03 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.35 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.54 г
Стерины, стеролы
Холестерин 90.00 мг