Pesce di fondale al forno o alla griglia - composizione, benefici e danni

Acqua 72.79 g

3%

Calorie 124.00 kcal

5%

Proteine 22.60 g

30%

Grassi 3.10 g

3%

Cenere 1.79 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 77.00 mg

7%

Ferro Fe 1.15 mg

11%

Magnesio Mg 38.00 mg

9%

Fosforo P 295.00 mg

42%

Potassio K 372.00 mg

7%

Sodio Na 77.00 mg

5%

Zinco Zn 2.12 mg

19%

Rame Cu 0.18 mg

19%

Manganese Mn 0.90 mg

39%

Selenio Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 17.00 mcg

1%

Retinolo 17.00 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg

0%

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

Vitamina B3 Niacina 1.77 mg

11%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.74 mg

14%

Vitamina B6 Piridossina 0.17 mg

13%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 3.97 mcg

165%

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 0.99 g

41%

Isoleucina 1.04 g

52%

Leucina 1.84 g

39%

Lisina 2.08 g

50%

Metionina 0.67 g

37%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.88 g

20%

Tirosina 0.76 g

17%

Valina 1.16 g

46%

Arginina 1.35 g

22%

Istidina 0.67 g

31%

Alanina 1.37 g

20%

Acido aspartico 2.31 g

18%

Acido glutammico 3.37 g

24%

Glicina 1.09 g

31%

Prolina 0.80 g

17%

Serina 0.92 g

11%

Acidi grassi saturi 0.58 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.10 g

Acido palmitico 0.42 g

Acido stearico 0.05 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.82 g

Acido esadecenoico 0.26 g

Acido ottadecenoico 0.52 g

Acido gondoico Omega-9 0.04 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.14 g

Acido ottadecadienoico 0.06 g

Acido ottadecatrienoico 0.06 g

Acido stearidonico Omega-3 0.03 g

Acido eicosatetraenoico 0.07 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.35 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.54 g

Colesterolo 90.00 mg