🍏 Nutrionio
Pesce di fondale

Pesce di fondale - composizione, benefici e danni

arcobaleno crudo cotto al forno o alla griglia

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

4%

111 kcal

Calorie

26%

20 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

3%

3 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 75.78 g

3%

75.78

Calorie 110.50 kcal

4%

110.50

Proteine 20.12 g

26%

20.12

Grassi 2.76 g

3%

2.76

Cenere 1.60 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 68.50 mg

6%

68.50

Ferro Fe 1.03 mg

10%

1.03

Magnesio Mg 34.00 mg

8%

34.00

Fosforo P 262.50 mg

37%

262.50

Potassio K 331.00 mg

7%

331.00

Sodio Na 68.50 mg

5%

68.50

Zinco Zn 1.89 mg

17%

1.89

Rame Cu 0.16 mg

17%

0.16

Manganese Mn 0.80 mg

34%

0.80

Selenio Se 41.65 mcg

75%

41.65

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 16.00 mcg

1%

16.00

Retinolo 16.00 mcg

1%

16.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.50 mg

3%

0.50

Vitamina D Calciferolo 0.80 mcg

5%

0.80

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.80 mcg

4%

0.80

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg

0%

0.01

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

10%

0.13

Vitamina B3 Niacina 1.61 mg

10%

1.61

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

65.00

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.69 mg

13%

0.69

Vitamina B6 Piridossina 0.16 mg

12%

0.16

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 4.50 mcg

1%

4.50

Vitamina B9 Folato DFE 4.50 mcg

1%

4.50

Vitamina B12 Cobalamina 3.71 mcg

154%

3.71

Aminoacidi

Triptofano 0.23 g

28%

0.23

Treonina 0.88 g

36%

0.88

Isoleucina 0.93 g

46%

0.93

Leucina 1.64 g

35%

1.64

Lisina 1.85 g

45%

1.85

Metionina 0.60 g

33%

0.60

Cistina 0.22 g

11%

0.22

Fenilalanina 0.78 g

17%

0.78

Tirosina 0.68 g

15%

0.68

Valina 1.04 g

41%

1.04

Arginina 1.20 g

19%

1.20

Istidina 0.59 g

28%

0.59

Alanina 1.22 g

18%

1.22

Acido aspartico 2.06 g

16%

2.06

Acido glutammico 3.00 g

22%

3.00

Glicina 0.97 g

27%

0.97

Prolina 0.71 g

15%

0.71

Serina 0.82 g

9%

0.82

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.52 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.09 g

Acido palmitico 0.37 g

Acido stearico 0.05 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.73 g

Acido esadecenoico 0.23 g

Acido ottadecenoico 0.46 g

Acido gondoico Omega-9 0.03 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 1.01 g

Acido ottadecadienoico 0.05 g

Acido ottadecatrienoico 0.06 g

Acido stearidonico Omega-3 0.03 g

Acido eicosatetraenoico 0.06 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.31 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.48 g

Steroli

Colesterolo 80.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg