Pesce di fondale arcobaleno - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
111 kcal
Calorie
26%
20 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
3%
3 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 75.78 g
-
Calorie 110.50 kcal
4%
Proteina 20.12 g
26%
Grassi (lipidi) 2.76 g
3%
Cenere 1.60 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 68.50 mg
6%
Ferro, Fe 1.03 mg
10%
Magnesio, Mg 34.00 mg
8%
Fosforo, P 262.50 mg
37%
Potassio, K 331.00 mg
7%
Sodio, Na 68.50 mg
5%
Zinco, Zn 1.89 mg
17%
Rame, Cu 0.16 mg
17%
Manganese, Mn 0.80 mg
34%
Selenio, Se 41.65 mcg
75%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 16.00 mcg
1%
Retinolo 16.00 mcg
1%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.50 mg
3%
Vitamina D (D2 + D3) 0.80 mcg
5%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.80 mcg
4%
Vitamina K (fillochinone) 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.01 mg
0%
Riboflavina 0.13 mg
10%
Niacina 1.61 mg
10%
Acido pantotenico 0.69 mg
13%
Vitamina B-6 0.16 mg
12%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 4.50 mcg
1%
Folato, DFE 4.50 mcg
1%
Colina, totale 65.00 mg
13%
Vitamina B-12 3.71 mcg
154%
Aminoacidi
Triptofano 0.23 g
28%
Treonina 0.88 g
36%
Isoleucina 0.93 g
46%
Leucina 1.64 g
35%
Lisina 1.85 g
45%
Metionina 0.60 g
33%
Cistina 0.22 g
11%
Fenilalanina 0.78 g
17%
Tirosina 0.68 g
15%
Valina 1.04 g
41%
Arginina 1.20 g
19%
Istidina 0.59 g
28%
Alanina 1.22 g
18%
Acido aspartico 2.06 g
16%
Acido glutammico 3.00 g
22%
Glicina 0.97 g
27%
Prolina 0.71 g
15%
Serina 0.82 g
9%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.52 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.09 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.37 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.05 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.73 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.23 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.46 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.03 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.01 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.05 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.06 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.03 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.31 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.48 g
Steroli
Colesterolo 80.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg