Cheirava de arco-íris - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
4%
111 kcal
Calorias
26%
20 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
3%
3 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 75.78 g
3%
Calorias 110.50 kcal
4%
Proteína 20.12 g
26%
Gordura 2.76 g
3%
Cinzas 1.60 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 68.50 mg
6%
Ferro Fe 1.03 mg
10%
Magnésio Mg 34.00 mg
8%
Fósforo P 262.50 mg
37%
Potássio K 331.00 mg
7%
Sódio Na 68.50 mg
5%
Zinco Zn 1.89 mg
17%
Cobre Cu 0.16 mg
17%
Manganês Mn 0.80 mg
34%
Selénio Se 41.65 mcg
75%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 16.00 mcg
1%
Retinol 16.00 mcg
1%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.50 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.80 mcg
5%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.80 mcg
4%
Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg
0%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 1.61 mg
10%
Vitamina B4 Colina 65.00 mg
13%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.69 mg
13%
Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg
12%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 4.50 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 4.50 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 3.71 mcg
154%
Aminoácidos
Triptofano 0.23 g
28%
Treonina 0.88 g
36%
Isoleucina 0.93 g
46%
Leucina 1.64 g
35%
Lisina 1.85 g
45%
Metionina 0.60 g
33%
Cistina 0.22 g
11%
Fenilalanina 0.78 g
17%
Tirosina 0.68 g
15%
Valina 1.04 g
41%
Arginina 1.20 g
19%
Histidina 0.59 g
28%
Alanina 1.22 g
18%
Ácido aspártico 2.06 g
16%
Ácido glutâmico 3.00 g
22%
Glicina 0.97 g
27%
Prolina 0.71 g
15%
Serina 0.82 g
9%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.52 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.09 g
Ácido palmítico 0.37 g
Ácido esteárico 0.05 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.73 g
Ácido hexadecenóico 0.23 g
Ácido octadecenóico 0.46 g
Ácido gondóico Omega-9 0.03 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.01 g
Ácido octadecadienóico 0.05 g
Ácido octadecatrienóico 0.06 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.03 g
Ácido eicosatetraenóico 0.06 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.31 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.48 g
Esteróis
Colesterol 80.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg