Ecler curcubeu - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
111 kcal
Calorii
26%
20 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
3%
3 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 75.78 g
-
Calorii 110.50 kcal
4%
Proteină 20.12 g
26%
Grăsimi (lipide) 2.76 g
3%
Frasin 1.60 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 68.50 mg
6%
Fier, Fe 1.03 mg
10%
Magneziu, Mg 34.00 mg
8%
Fosfor, P 262.50 mg
37%
Potasiu, K 331.00 mg
7%
Sodiu, Na 68.50 mg
5%
Zinc, Zn 1.89 mg
17%
Cupru, Cu 0.16 mg
17%
Mangan, Mn 0.80 mg
34%
Seleniu, Se 41.65 mcg
75%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 16.00 mcg
1%
Retinol 16.00 mcg
1%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.50 mg
3%
Vitamina D (D2 + D3) 0.80 mcg
5%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.80 mcg
4%
Vitamina K (filochinona) 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.01 mg
0%
Riboflavină 0.13 mg
10%
Niacina 1.61 mg
10%
Acid pantotenic 0.69 mg
13%
Vitamina B-6 0.16 mg
12%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 4.50 mcg
1%
Folat, DFE 4.50 mcg
1%
Colina, total 65.00 mg
13%
Vitamina B-12 3.71 mcg
154%
Aminoacizi
Triptofan 0.23 g
28%
Treonina 0.88 g
36%
Isoleucina 0.93 g
46%
Leucina 1.64 g
35%
Lizina 1.85 g
45%
Metionină 0.60 g
33%
Cistina 0.22 g
11%
Fenilalanină 0.78 g
17%
Tirozină 0.68 g
15%
Valină 1.04 g
41%
Arginina 1.20 g
19%
Histidină 0.59 g
28%
Alanina 1.22 g
18%
Acid aspartic 2.06 g
16%
Acid glutamic 3.00 g
22%
Glicina 0.97 g
27%
Proline 0.71 g
15%
Serina 0.82 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.52 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.09 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.37 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.05 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.73 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.23 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.46 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.03 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.01 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.05 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.06 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.03 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.06 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.31 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.48 g
Steroli
Colesterolul 80.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg