Корюшка радужная жареная или запеченная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
124 ккал
Калории
30%
23 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
3%
3 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 72.79 г
-
Калории 124.00 ккал
5%
Белок 22.60 г
30%
Жиры (липиды) 3.10 г
3%
Зола 1.79 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 77.00 мг
7%
Железо, Fe 1.15 мг
11%
Магний, Mg 38.00 мг
9%
Фосфор, Р 295.00 мг
42%
Калий, К 372.00 мг
7%
Натрий, Na 77.00 мг
5%
Цинк, Zn 2.12 мг
19%
Медь, Cu 0.18 мг
19%
Марганец, Mn 0.90 мг
39%
Селен, Se 46.80 мкг
85%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 17.00 мкг
1%
Ретинол 17.00 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.01 мг
0%
Рибофлавин 0.15 мг
11%
Ниацин 1.77 мг
11%
Пантотеновая кислота 0.74 мг
14%
Витамин В-6 0.17 мг
13%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 5.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 5.00 мкг
1%
Витамин B-12 3.97 мкг
165%
Аминокислоты
Триптофан 0.25 г
31%
Треонин 0.99 г
41%
Изолейцин 1.04 г
52%
Лейцин 1.84 г
39%
Лизин 2.08 г
50%
Метионин 0.67 г
37%
Цистин 0.24 г
13%
Фенилаланин 0.88 г
20%
Тирозин 0.76 г
17%
Валин 1.16 г
46%
Аргинин 1.35 г
22%
Гистидин 0.67 г
31%
Аланин 1.37 г
20%
Аспарагиновая кислота 2.31 г
18%
Глютаминовая кислота 3.37 г
24%
Глицин 1.09 г
31%
Пролин 0.80 г
17%
Серин 0.92 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.58 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.10 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.42 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.05 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.82 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.26 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.52 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.04 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.14 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.06 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.06 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.03 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.07 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.35 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.54 г
Стерины, стеролы
Холестерин 90.00 мг