Crema agria descremada (sin grasa) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
3%
74 kcal
Calorías
4%
3 g
Proteína
5%
16 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 80.60 g
4%
Calorías 74.00 kcal
3%
Proteína 3.10 g
4%
Grasa 0.00 g
0%
Ceniza 0.70 g
-
Carbohidratos 15.60 g
5%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.39 g
-
Minerales
Calcio Ca 125.00 mg
12%
Hierro Fe 0.00 mg
0%
Magnesio Mg 10.00 mg
2%
Fósforo P 95.00 mg
13%
Potasio K 129.00 mg
2%
Sodio Na 141.00 mg
10%
Zinc Zn 0.50 mg
4%
Cobre Cu 0.02 mg
1%
Selenio Se 5.30 mcg
9%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 73.00 mcg
8%
Retinol 72.00 mcg
8%
Beta-caroteno 9.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.00 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 0.07 mg
0%
Vitamina B4 Colina 19.20 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.02 mg
1%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 11.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 11.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.30 mcg
12%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.00 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.00 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.00 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.00 g
Ácido octadecadienoico 0.00 g
Ácido octadecatrienoico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 9.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg