Nutrionio
Smântână acră degresată (fără grăsime

Smântână acră degresată (fără grăsime - compoziție, beneficii și rău

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

3%

74 kcal

Calorii

4%

3 g

Proteină

5%

16 g

Carbohidrați

0%

0 g

Grăsimi (lipide)

Nutrienți generali

Apă 80.60 g

-

-

Calorii 74.00 kcal

3%

74.00

Proteină 3.10 g

4%

3.10

Grăsimi (lipide) 0.00 g

0%

0.00

Frasin 0.70 g

-

-

Carbohidrați 15.60 g

5%

15.60

Fibre 0.00 g

-

-

Zaharuri 0.39 g

-

-

Minerale

Calciu, Ca 125.00 mg

12%

125.00

Fier, Fe 0.00 mg

0%

0.00

Magneziu, Mg 10.00 mg

2%

10.00

Fosfor, P 95.00 mg

13%

95.00

Potasiu, K 129.00 mg

2%

129.00

Sodiu, Na 141.00 mg

10%

141.00

Zinc, Zn 0.50 mg

4%

0.50

Cupru, Cu 0.02 mg

1%

0.02

Seleniu, Se 5.30 mcg

9%

5.30

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 73.00 mcg

8%

73.00

Retinol 72.00 mcg

8%

72.00

Caroten, beta 9.00 mcg

0%

9.00

Caroten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.04 mg

3%

0.04

Riboflavină 0.15 mg

11%

0.15

Niacina 0.07 mg

0%

0.07

Vitamina B-6 0.02 mg

1%

0.02

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat, mâncare 11.00 mcg

2%

11.00

Folat, DFE 11.00 mcg

2%

11.00

Colina, total 19.20 mg

3%

19.20

Vitamina B-12 0.30 mcg

12%

0.30

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați (AGS) 0.00 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g

Acid capric, AGS 10:0 0.00 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.00 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.00 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.00 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.00 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.00 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.00 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Steroli

Colesterolul 9.00 mg

Alte

Alcool, etilic 0.00 g

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg