Smântână acră - compoziție, beneficii și rău

apa 76.57 g

3%

Calorii 130.33 kcal

5%

Proteine 4.53 g

6%

Grăsime 8.23 g

9%

Cenușă 0.77 g

-

Carbohidrați 9.90 g

3%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.30 g

-

Calciu Ca 135.67 mg

13%

Fier Fe 0.04 mg

0%

Magneziu Mg 10.33 mg

2%

Fosfor P 83.67 mg

11%

Potasiu K 184.00 mg

3%

Sodiu Na 98.00 mg

7%

Zinc Zn 0.42 mg

3%

Cupru Cu 0.01 mg

1%

Seleniu Se 4.17 mcg

7%

Vitamina A 94.00 mcg

10%

Retinol 92.33 mcg

10%

Beta-caroten 19.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.23 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.17 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.25 mcg

1%

Vitamina K1 Filochinonă 0.40 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 0.60 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavină 0.17 mg

13%

Vitamina B3 Niacină 0.07 mg

0%

Vitamina B4 Colină 19.20 mg

3%

Vitamina B6 piridoxină 0.02 mg

1%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 11.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folat DFE 11.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.34 mcg

14%

Acizi grași saturați 5.10 g

Acid butiric 0.27 g

Acid caproic 0.16 g

Acid caprilic 0.09 g

Acid capric 0.21 g

Acid lauric 0.23 g

Acid miristic 0.82 g

Acid palmitic 2.16 g

Acid stearic 0.99 g

Acizi grași mononesaturați 2.40 g

Acid hexadecenoic 0.18 g

Acid octadecenoic 2.06 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.30 g

Acid octadecadienoic 0.18 g

Acid octadecatrienoic 0.12 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 26.33 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg