Panna acida - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
130 kcal
Calorie
6%
5 g
Proteina
3%
10 g
Carboidrato
9%
8 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 76.57 g
-
Calorie 130.33 kcal
5%
Proteina 4.53 g
6%
Grassi (lipidi) 8.23 g
9%
Cenere 0.77 g
-
Carboidrato 9.90 g
3%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.30 g
-
Minerali
Calcio, Ca 135.67 mg
13%
Ferro, Fe 0.04 mg
0%
Magnesio, Mg 10.33 mg
2%
Fosforo, P 83.67 mg
11%
Potassio, K 184.00 mg
3%
Sodio, Na 98.00 mg
7%
Zinco, Zn 0.42 mg
3%
Rame, Cu 0.01 mg
1%
Selenio, Se 4.17 mcg
7%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 94.00 mcg
10%
Retinolo 92.33 mcg
10%
Carotene, beta 19.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.23 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.17 mcg
1%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.25 mcg
1%
Vitamina K (fillochinone) 0.40 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.60 mg
0%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavina 0.17 mg
13%
Niacina 0.07 mg
0%
Vitamina B-6 0.02 mg
1%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 11.00 mcg
2%
Folato, DFE 11.00 mcg
2%
Colina, totale 19.20 mg
3%
Vitamina B-12 0.34 mcg
14%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 5.10 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.27 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.16 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.09 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.21 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.23 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.82 g
Acido palmitico, AGS 16:0 2.16 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.99 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 2.40 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.18 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.06 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.30 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.18 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.12 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 26.33 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg