Kwaśna śmietana - skład, korzyści i szkody

Woda 76.57 g

3%

Kalorie 130.33 kcal

5%

Białka 4.53 g

6%

Tłuszcze 8.23 g

9%

Popiół 0.77 g

-

Węglowodany 9.90 g

3%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.30 g

-

Wapń Ca 135.67 mg

13%

Żelazo Fe 0.04 mg

0%

Magnez Mg 10.33 mg

2%

Fosfor P 83.67 mg

11%

Potas K 184.00 mg

3%

Sód Na 98.00 mg

7%

Cynk Zn 0.42 mg

3%

Miedź Cu 0.01 mg

1%

Selen Se 4.17 mcg

7%

Witamina A 94.00 mcg

10%

Retinol 92.33 mcg

10%

Beta-karoten 19.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.23 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.17 mcg

1%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.25 mcg

1%

Witamina K1 filochinon 0.40 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.60 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Witamina B2 Ryboflawina 0.17 mg

13%

Witamina B3 Niacyna 0.07 mg

0%

Witamina B4 Cholina 19.20 mg

3%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.02 mg

1%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 11.00 mcg

2%

Witamina B9 Foliany DFE 11.00 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 0.34 mcg

14%

Nasycone kwasy tłuszczowe 5.10 g

Kwas masłowy 0.27 g

Kwas kapronowy 0.16 g

Kwas kaprylowy 0.09 g

Kwas kaprynowy 0.21 g

Kwas laurynowy 0.23 g

Kwas mirystynowy 0.82 g

Kwas palmitynowy 2.16 g

Kwas stearynowy 0.99 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.40 g

Kwas heksadecenowy 0.18 g

Kwas oktadecenowy 2.06 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.30 g

Kwas oktadekadienowy 0.18 g

Kwas oktadekatrienowy 0.12 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 26.33 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg