Kwaśna śmietana o obniżonej zawartości tłuszczu - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
7%
181 kcal
Kalorie
9%
7 g
Białko
2%
7 g
Węglowodan
16%
14 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 71.00 g
-
Kalorie 181.00 kcal
7%
Białko 7.00 g
9%
Tłuszcz (lipid) 14.10 g
16%
Popiół 0.90 g
-
Węglowodan 7.00 g
2%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.30 g
-
Minerały
Wapń, Ca 141.00 mg
14%
Żelazo, Fe 0.06 mg
0%
Magnez, Mg 11.00 mg
2%
Fosfor, P 85.00 mg
12%
Potas, K 211.00 mg
4%
Sód, Na 70.00 mg
5%
Cynk, Zn 0.27 mg
2%
Miedź, Cu 0.01 mg
1%
Selen, Se 4.10 mcg
7%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 119.00 mcg
13%
Retinol 117.00 mcg
13%
Karoten, beta 27.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.40 mg
2%
Witamina D (D2 + D3) 0.30 mcg
2%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.30 mcg
1%
Witamina K (filochinon) 0.70 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.90 mg
1%
Tiamina 0.04 mg
3%
Ryboflawina 0.24 mg
18%
Niacyna 0.07 mg
0%
Witamina B-6 0.02 mg
1%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 11.00 mcg
2%
Kwas foliowy, DFE 11.00 mcg
2%
Cholina, całkowita 19.20 mg
3%
Witamina B-12 0.30 mcg
12%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 8.70 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.46 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.27 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.15 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.36 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.40 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 1.41 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.69 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.70 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.10 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.31 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.53 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.50 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.31 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.20 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 35.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg