Smântână acră cu conținut redus de grăsime - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
181 kcal
Calorii
9%
7 g
Proteină
2%
7 g
Carbohidrați
16%
14 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 71.00 g
-
Calorii 181.00 kcal
7%
Proteină 7.00 g
9%
Grăsimi (lipide) 14.10 g
16%
Frasin 0.90 g
-
Carbohidrați 7.00 g
2%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.30 g
-
Minerale
Calciu, Ca 141.00 mg
14%
Fier, Fe 0.06 mg
0%
Magneziu, Mg 11.00 mg
2%
Fosfor, P 85.00 mg
12%
Potasiu, K 211.00 mg
4%
Sodiu, Na 70.00 mg
5%
Zinc, Zn 0.27 mg
2%
Cupru, Cu 0.01 mg
1%
Seleniu, Se 4.10 mcg
7%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 119.00 mcg
13%
Retinol 117.00 mcg
13%
Caroten, beta 27.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.40 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.30 mcg
2%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.30 mcg
1%
Vitamina K (filochinona) 0.70 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.90 mg
1%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavină 0.24 mg
18%
Niacina 0.07 mg
0%
Vitamina B-6 0.02 mg
1%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 11.00 mcg
2%
Folat, DFE 11.00 mcg
2%
Colina, total 19.20 mg
3%
Vitamina B-12 0.30 mcg
12%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 8.70 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.46 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.27 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.15 g
Acid capric, AGS 10:0 0.36 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.40 g
Acid miristic, AGS 14:0 1.41 g
Acid palmitic, AGS 16:0 3.69 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.70 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 4.10 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.31 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 3.53 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.50 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.31 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.20 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 35.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg