Smântână acră cu conținut redus de grăsime - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
181 kcal
Calorii
9%
7 g
Proteine
2%
7 g
Carbohidrați
16%
14 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 71.00 g
3%
Calorii 181.00 kcal
7%
Proteine 7.00 g
9%
Grăsime 14.10 g
16%
Cenușă 0.90 g
-
Carbohidrați 7.00 g
2%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.30 g
-
Minerale
Calciu Ca 141.00 mg
14%
Fier Fe 0.06 mg
0%
Magneziu Mg 11.00 mg
2%
Fosfor P 85.00 mg
12%
Potasiu K 211.00 mg
4%
Sodiu Na 70.00 mg
5%
Zinc Zn 0.27 mg
2%
Cupru Cu 0.01 mg
1%
Seleniu Se 4.10 mcg
7%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 119.00 mcg
13%
Retinol 117.00 mcg
13%
Beta-caroten 27.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.40 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.30 mcg
2%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.30 mcg
1%
Vitamina K1 Filochinonă 0.70 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.90 mg
1%
Vitamina B1 Tiamină 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavină 0.24 mg
18%
Vitamina B3 Niacină 0.07 mg
0%
Vitamina B4 Colină 19.20 mg
3%
Vitamina B6 piridoxină 0.02 mg
1%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 11.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 11.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.30 mcg
12%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 8.70 g
Acid butiric 0.46 g
Acid caproic 0.27 g
Acid caprilic 0.15 g
Acid capric 0.36 g
Acid lauric 0.40 g
Acid miristic 1.41 g
Acid palmitic 3.69 g
Acid stearic 1.70 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 4.10 g
Acid hexadecenoic 0.31 g
Acid octadecenoic 3.53 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.50 g
Acid octadecadienoic 0.31 g
Acid octadecatrienoic 0.20 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 35.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg