Crema agria reducida en grasas - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
181 kcal
Calorías
9%
7 g
Proteína
2%
7 g
Carbohidratos
16%
14 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 71.00 g
3%
Calorías 181.00 kcal
7%
Proteína 7.00 g
9%
Grasa 14.10 g
16%
Ceniza 0.90 g
-
Carbohidratos 7.00 g
2%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.30 g
-
Minerales
Calcio Ca 141.00 mg
14%
Hierro Fe 0.06 mg
0%
Magnesio Mg 11.00 mg
2%
Fósforo P 85.00 mg
12%
Potasio K 211.00 mg
4%
Sodio Na 70.00 mg
5%
Zinc Zn 0.27 mg
2%
Cobre Cu 0.01 mg
1%
Selenio Se 4.10 mcg
7%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 119.00 mcg
13%
Retinol 117.00 mcg
13%
Beta-caroteno 27.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.40 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.30 mcg
2%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.30 mcg
1%
Vitamina K1 Filoquinona 0.70 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.90 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg
18%
Vitamina B3 Niacina 0.07 mg
0%
Vitamina B4 Colina 19.20 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.02 mg
1%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 11.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 11.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.30 mcg
12%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 8.70 g
Ácido butírico 0.46 g
Ácido caproico 0.27 g
Ácido caprílico 0.15 g
Ácido cáprico 0.36 g
Ácido láurico 0.40 g
Ácido mirístico 1.41 g
Ácido palmítico 3.69 g
Ácido esteárico 1.70 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 4.10 g
Ácido hexadecénico 0.31 g
Ácido octadecenoico 3.53 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.50 g
Ácido octadecadienoico 0.31 g
Ácido octadecatrienoico 0.20 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 35.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg