Fettreduzierte Saure Sahne – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 71.00 g

-

Kalorien 181.00 kcal

7%

Eiweiß 7.00 g

9%

Fett (Gesamtlipid) 14.10 g

16%

Asche 0.90 g

-

Kohlenhydrat 7.00 g

2%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.30 g

-

Kalzium, Ca 141.00 mg

14%

Eisen, Fe 0.06 mg

0%

Magnesium, Mg 11.00 mg

2%

Phosphor, P 85.00 mg

12%

Kalium, K 211.00 mg

4%

Natrium, Na 70.00 mg

5%

Zink, Zn 0.27 mg

2%

Kupfer, Cu 0.01 mg

1%

Selen, Se 4.10 mcg

7%

Vitamin A 119.00 mcg

13%

Retinol 117.00 mcg

13%

Carotin, beta 27.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.40 mg

2%

Vitamin D (D2 + D3) 0.30 mcg

2%

Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.30 mcg

1%

Vitamin K (Phyllochinon) 0.70 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.90 mg

1%

Thiamin 0.04 mg

3%

Riboflavin 0.24 mg

18%

Niacin 0.07 mg

0%

Vitamin B-6 0.02 mg

1%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 11.00 mcg

2%

Folat, DFE 11.00 mcg

2%

Cholin, total 19.20 mg

3%

Vitamin B-12 0.30 mcg

12%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 8.70 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.46 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.27 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.15 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.36 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.40 g

Myristinsäure, GFA 14:0 1.41 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 3.69 g

Stearinsäure, GFA 18:0 1.70 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 4.10 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.31 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 3.53 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.50 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.31 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.20 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterin 35.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg